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KOZレシピ【ツナとアボカドのぶっかけ素麺】

ストア:KOZLIFE掲載日:2023/06/23
みなさま、こんにちは!
いかがお過ごしでしょうか〜?



日中は何をしなくても
汗ばむほどの陽気も増え、
そろそろ衣替えの時季になりましたね。



今日は
食欲がないときでも
ツルッと食べられる
素麺のアレンジレシピをご紹介します♪



【ツナとアボカドのぶっかけ素麺】 
では早速、クッキングスタート!




材料(2人分)
素麺 150〜200g
ツナ缶 1缶
アボカド 1個
塩昆布 6g
めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
ごま油 小さじ1
大葉 2枚
卵黄 2個
かけつゆ(ストレート) 200cc




作り方
1.
ボウルに油を軽く切ってほぐしたツナ、
角切りにしたアボカド、塩昆布、
めんつゆ、ごま油をいれ、混ぜ合わせておく。

2.
たっぷりのお湯で素麺を茹でた後、
冷水でよく洗い水気を切る。

3.
器に素麺を入れ、⑴を乗せ、
大葉の粗みじん切りをちらす。
中央を窪ませ、卵黄をのせ、かけつゆをかけて頂く。



今回はEnaのスープボウルに盛り付けました♪
ツナと塩昆布で旨みたっぷり、
クリーミーなアボカドで
食べ応えもありますよ。



時間のない日のランチに
ぜひ作ってみてくださいね〜!


kura common|Ena スープボウル マットカラー
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2,200円
kura common|Kobi (コビ) 箸置き/カトラリーレスト【メール便】
kura common|Kobi (コビ) 箸置き/カトラリーレスト【メール便】
2,200円
STIIK|箸(2膳1セット)【メール便】
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3,300円
ストア紹介

KOZLIFE

「LOVE FOOD LOVE LIFE」をモットーに、北欧の豊かな暮らしをお手本にしたインテリア、キッチン雑貨、ファッションのお店です。 自分たちが実際に使ってみて本当に「良い!」と思ったモノをセレク...もっと見る

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