世界で愛されるビタクラフト
1939年にアメリカで創業されたビタクラフト。
社名は、ビタミン(ビタ)を逃さない手作り(クラフト)の鍋であることから、その名が付きました。
当時、ロケットの部品用に開発された金属同士を接着させた熱伝導の良い金属板を鍋に応用。
創業当時から変らぬ「家族の健康は家庭料理で守っていく」という考えにもとづき、今なお、一つひとつ熟練されたクラフトマンの手により成型、仕上げ、品質チェックが行われ、世界中へと届けられています。
圧力鍋と使い勝手の良いフライパンの期間限定特別セット
人気の圧力鍋と使い勝手の良いフライパンが期間限定で特別セットになりました。
素早く熱が伝わる全面5層構造で、底からの熱の伝わりが大変早いため効率よく調理が可能な圧力鍋。
使い勝手で良くコーティングが強いので人気のソフィア2フライパン20cmをセットにしました。
圧力鍋の仕組みと働き
圧力鍋は、本体とフタを密着させて加熱することで鍋の中に蒸気を封じ込め、圧力をかけて沸点を高めます。
高温・高圧で調理することにより、時間を短縮、光熱費も節約。
素材の持つ旨みや栄養を逃すことなく、美味しい料理をスピーディーに調理することができます。
調理時間が短縮できて省エネ
調理時間は普通の鍋に比べて約1/3~1/4に短縮できます。
また、加熱時間が短くなることでガス代・電気代などが節約され、省エネ&エコ。
玄米ご飯や、固い肉・豆などを煮るような、時間と手間のかかるメニューにピッタリです。
5つの安全機能
ビタクラフトのスーパー圧力鍋は、初めて圧力鍋をご使用になる方や、ちょっと料理は苦手という方にも扱いやすいシンプルな構造。5つの安全機能により、安心してお使いいただけます。
安全機能その1
フタが完全に閉まっていない場合、フタのフチから蒸気が漏れ、蒸気圧が発生せず圧力表示ピンは上がりません。
安全機能その2
鍋内部に圧力が残っている場合は、安全ロックピンが働き、フタが開かない仕粗みになっています。
安全機能その3
センターバルブは、鍋内部の圧力を一定に保つ役割をしています。
鍋内部の圧力が一定気圧以上になるとセンターバルブの安全機能が作動し、蒸気を逃がします。
安全機能その4
センターバルブが正常に働かなくなった場合、また鍋内部の圧力が高すぎる場合、安全弁が蒸気(圧力)を自動的に排出します。
安全機能その5
万が一、センターバルブと安全弁が働かなくなった場合、フタのフチにあるサイドスリットからゴムパッキングが押し出され、フタと本体の聞から蒸気(圧力)を排出します。
付属品を使ってさらに便利に
エキストラカバーで普通のお鍋として活用
落とし蓋に使えるスティームスタンド
ステンレスとアルミの全面2層構造で抜群の熱効率を実現したフライパン
ステンレスとアルミの全面2層構造で抜群の熱効率を実現。
内側には独自の高密度3層フッ素樹脂コーティング「ナヴァロン3コート」を採用。
シンプルでベーシックな、ビタクラフトのコーティングフライパン。
全面2層構造 +独自コーティングで抜群の熱効率&焦げつき防止
フライパン本体はステンレスとアルミの全面2層構造で抜群の熱効率を実現。
内側にはビタクラフト独自の高密度3層フッ素樹脂コーティング「ナヴァロン3コート」を採用。
焦げつきを防止します。
傷つきにくい
ステンレスターナーによる耐摩耗テスト3,000回の耐性があれば基準を満たすところ、20万回以上クリア。
PFOA不使用
フライパンのコーティングにはPFOA(水溶性界面活性剤)を使用していません。
環境にやさしく、安心・安全に調理できます。
マルチ熱源対応
圧力鍋/フライパンともにガスはもちろん、IHクッキングヒーター(電磁調理器)など、様々な熱源でご利用いただけます。
Vita Craft|アルファ圧力鍋&フライパン バリューセット
ストア紹介
ラ・クッチーナ・フェリーチェ
憩うキッチン、集うテーブル。
こだわりスタイルのための理由のあるアイテムショップ、
ラ・クッチーナ・フェリーチェ。
キッチンは人生のまんなかにあります。
喜びもエネルギーもすべてキッチンか...もっと見る