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春食材でペペロンチーノ★

ストア:KOZLIFE掲載日:2019/03/29
今日は、
春の野菜をたっぷり使ったまかないです。
先ずは、春らしい色合いのペペロンチーノ。

そのまま食べても甘くて美味しい春キャベツを
今日はパスタにしていただきます♪
春キャベツの他にも
しらすと菜の花、タケノコ…

春の食材の旨味がぎゅっと詰まってますよ~!


シンプルなペペロンチーノは、
食材のおいしさが際立ちますね。
スレートグレー、クールグレー
どちらの色とも相性◎

シックなマットカラーが
淡い春食材の色を引き立てます。
フリットは、種類がたくさん!
アスパラ・スナップえんどう・タラ、
新玉ねぎ・ズッキーニ・かぼちゃ…


ビールを使った衣でさくふわに♡



沢山の揚げ物も、ラバーゼの鉄揚げ鍋なら
揚げかごでまとめて引き上げられちゃうんです。


鍋の取っ手部分に、揚げかごを引っかけて…
la base|鉄揚げ鍋セット
la base|鉄揚げ鍋セット
16,500円~
一度に沢山揚げても慌てず、揚げ過ぎず、
丁度良く美味しくできちゃいますよ~。



金網付きの揚げ物皿に並べたら、
揚げたてをそのままテーブルへ♪
K+dep|Square Dish (スクエアディッシュ)
K+dep|Square Dish (スクエアディッシュ)
4,950円~
aritaのプレートには
たっぷりと盛り付けたニース風サラダ。

彩もよくておもてなしにもぴったりな、
フランス生まれのサラダです。
1616/arita japan|Deep plate(ディーププレート)
1616/arita japan|Deep plate(ディーププレート)
3,630円
ジャガイモも入っていてボリュームたっぷり!
瑞々しい新ジャガは
この時期ならではの美味しさですね。



Enaシリーズで一番ちいさな、16cmプレートを取り皿に。
パスタプレートと並べるなら、
いつも取り皿に使っている19cmよりひとまわり小さい
こちらの方がバランスが良いかも?



小さいながら、
結構しっかり取り分けられますよ~。
春野菜には、冬にため込んだ老廃物の排出を
助けてくれる働きがあるという説も。

旬の野菜を美味しく食べて、
元気な体を作りましょう★
KOZLIFE|KOZカトラリー スプーン/フォーク/ナイフ【メール便】
KOZLIFE|KOZカトラリー スプーン/フォーク/ナイフ【メール便】
572円~
ストア紹介

KOZLIFE

「LOVE FOOD LOVE LIFE」をモットーに、北欧の豊かな暮らしをお手本にしたインテリア、キッチン雑貨、ファッションのお店です。 自分たちが実際に使ってみて本当に「良い!」と思ったモノをセレク...もっと見る

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