1日に必要な野菜の量、350g!
食べてますか?
食べようと心掛けているけど
なかなかできないのが現状ではないでしょうか?
最近、KOZでは浅漬けを作り、まかないの時に
みんなでバリバリ食べてます。
朝出勤してから野菜を切って1時間くらいで漬かるので
手軽に野菜が摂れます。
レシピなんて必要ありません。
冷蔵庫の中にある野菜でOK!
旬の野菜なら尚更美味しいですよ。
この浅漬鉢は、3~4人家族1回分の量が作れます。
涼しげなガラス製なのでそのまま食卓に出しても素敵~。
440gの重石がじっくりと野菜の水分を減らすため
旨みがギュッと凝縮されます。
カサが減るので沢山の野菜を摂取しやすくなりますよ♪
また、生姜や大葉・ミョウガなどの薬味と
一緒に漬け込めば薄味でもとっても美味しいです。
浅漬鉢は、ガラス製なのでにおいがつきにくく
衛生的でお手入れが簡単です!
今日は、豚の生姜焼き!
キャベツの千切りはお肉をくるっと巻いて
沢山頂きました。
ヘルシーで健康的な箸休め。
今日から浅漬けLIFE始めませんか?
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KOZLIFE
「LOVE FOOD LOVE LIFE」をモットーに、北欧の豊かな暮らしをお手本にしたインテリア、キッチン雑貨、ファッションのお店です。
自分たちが実際に使ってみて本当に「良い!」と思ったモノをセレク...もっと見る