平素よりウサギノネドコをご利用いただきありがとうございます。
4月から新天地で新たな生活を迎えている方や、出会いがあった方も多いはず。

本年度が始まってはや２週間。
ここまで頑張った自分へのご褒美や新天地で頑張るご友人へのプレゼントに、ウサギノネドコの鉱物スイーツはいかがでしょうか？
本日は、キナリノモールでご用意してる鉱物スイーツをご紹介いたします。

キラキラと輝く鉱物結晶をのせたロックケーキ。
蛍石・燐灰石(りんかいせき)・天藍石(てんらんせき)・柘榴石(ざくろいし)・紫水晶・バナジン鉛鉱(ばなじんえんこう)の6種類がモチーフになっています。

ロックケーキとは、その名の通りごつごつとした見た目がまるで石のようなイギリス発祥の焼き菓子。
外はサクッと、中はしっとり、スコーンによく似た食感です。

6種類の見た目はもちろん、味も全て異なります。
ご自分用としてだけでなく、手土産や遠くに住む大切な人へのギフトにもぴったりなスイーツです。

こちらは常温便でのお届けとなりますので、標本プロダクツとの同梱も可能です。

3種類の大理石をモチーフにした大粒のマカロン。
「そもそも大理石に種類なんてあるの？」
と、思われる方も多いのではないでしょうか。

実は、色彩や模様の個性が豊かな天然大理石。
産出する場所によって、たくさんの種類が存在します。

そんな大理石に見立てた生地に、ふわりととろけるガナッシュを挟み込み、キラキラと光るさざれ石のような飴を纏わせた、贅沢な大人のマカロンが完成しました。

大理石マカロンは、全て一人のパティシエが手作りしています。
模様をひとつひとつ描いたり、飴を纏わせるのも、パティシエの手仕事。

こちらは簡単なラッピングをした状態でお届けいたします。

バタフライピーというマメ科植物から抽出した天然由来の色素をホワイトチョコレートに混ぜることで、ラピスラズリの美しい青色を再現しています。
バタフライピーは抗酸化作用を持つアントシアニンを含み、原産の東南アジアでは美容や健康維持のハーブとして人気です。
仕上げに金粉をあしらって、星空のようなラピスラズリのテクスチャーに近づけました。

お届けする商品には、さざれ石を同梱しております。さざれ石は、本物のラピスラズリと、チョコレートで作ったお菓子のいずれかをお選びいただけます。

ラピスラズリのさざれ石は、鉱物ならではの深い青と黄鉄鉱部分のきらめきが盛り付けを華やかに彩ってくれます。
お菓子のさざれ石は、ベリー味の甘酸っぱいホワイトチョコレートでケーキのアクセントに。

お皿にさざれ石をレイアウトすれば、鉱物スイーツの完成です！

どれもパティシエが手作りをしている、ウサギノネドコの自信作です！
ラッピングやお渡しについてのご相談も承りますので、お気軽にご連絡くださいませ。

食べられる自然の造形美をあなたに。
ウサギノネドコの鉱物スイーツで身も心も癒されてください。