さっぱり美味しい浅漬けをどうぞ！
ストア：KOZLIFE掲載日：2019/05/28
夏野菜が美味しい季節ですね～。
自分好みの浅漬けにしたら、
無限に食べれちゃいます。
自分好みの浅漬けにしたら、
無限に食べれちゃいます。
お好きな野菜を一口サイズにカットして
浅漬鉢で漬け込んでガラスの重石をし1時間。
440ｇの重石がじっくりと野菜の水分を減らすため
旨みがギュッと凝縮されます！
浅漬鉢で漬け込んでガラスの重石をし1時間。
440ｇの重石がじっくりと野菜の水分を減らすため
旨みがギュッと凝縮されます！
この浅漬鉢は、
涼しげなガラス製なので
そのまま食卓に出しても素敵～。
涼しげなガラス製なので
そのまま食卓に出しても素敵～。
レシピなんて必要なし。
どんな野菜でも漬けられるのが浅漬けの魅力です。
生姜や大葉・ミョウガなどの薬味と
一緒に漬け込めば薄味でも楽しめるところも★★★
どんな野菜でも漬けられるのが浅漬けの魅力です。
生姜や大葉・ミョウガなどの薬味と
一緒に漬け込めば薄味でも楽しめるところも★★★
皆さんも浅漬けライフ
楽しんで下さいね～♪
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