もうすぐハロウィン。
10月のイベントとしてすっかり定着しましたね。
お子さんのいる家庭では、園や街の仮装イベントなども恒例行事に。
せっかく仮装を楽しんだ日は、こんなハロウィンご飯はいかがでしょうか。
準備するのもチキンライスにチーズとウィンナー、子どもが大好きな食材ばかり。
デコご飯は苦手なママでも簡単に作れるイベントご飯です。
おばけチーズのチキンライスプレート
【材料】
チキンライス…適量
スライスチーズ…4枚程度
海苔…手巻き用を1/2枚程度
ウィンナー…3本
【1】チキンライスを準備して、小さめのカップで型抜きしておきます。
※型は小さめのセルクル型がベストですが、カップなどで代用してくださいね。
【2】スライスチーズをストローで3箇所穴を開けます。
(ストローは細めのものを使用してください。口になる部分は少し大きめでも)
帽子用にスライスチーズを海苔に貼り付けます。
【3】チキンライスの上にスライスチーズをのせます。
※スライスチーズは薄めで溶けるタイプであれば、チキンライスの熱でフィットします。
厚めのチーズを使う場合は、切れ込みなどいれて形を整えてください。
【4】海苔を円錐形になるようにカットして、正円にカットしたものと組み合わせて帽子を作ります。
【5】おばけチキンライスの上にのせて、細くスライスしたチーズでラインを飾ります。
※こちらもチーズは薄いタイプのほうが成形しやすいです。厚めのタイプの場合は、円錐部分にはチーズを張り合わせなくても大丈夫です。
■ウィンナーミイラ
【6】加熱したウィンナーに細くスライスしたチーズを巻き付け、海苔で目をつけます。
お好みでパンプキンスープも加えれば、栄養バランスも◎な、こんなに楽しいキッズプレートの出来上がりです。
【コツ・ポイント】
・チキンライスの具材はお好みで。定番の玉ねぎ、人参、チキンに加え、コーンや枝豆を加えても。
・スライスチーズは薄め、溶けるタイプがおすすめです。(今回使用したスライスチーズは少し厚めなタイプ)
・チキンライスは小さめに型抜きするほうが、お化け感がでます。
ハロウィンの飾りつけも楽しい季節。
こんなキッズプレートが出てきたら、子どもたちは大喜び間違いなしです。
思い思いの仮装をして、お友達や家族と楽しむ時間は、子どもにとってかけがえのない想い出。
楽しいハロウィンをお過ごしください。
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