こんにちは。兵庫県神戸市で「ほんわかアボカド」を栽培しているKOBE avocado farmです。

果実のおいしさを追求して栽培しています。有機肥料として国から指定された肥料、有機野菜農家さんが独自にブレンドしたぼかし肥料、米ぬかと木炭を使っています。

栽培している品種のアボカドは繊細な果実なので、雨風や病中害によって品質に大きな違いが出ます。環境にあったハウスの中で、ひとつひとつ丁寧に育てています。

花が咲いて受粉してから収穫までを確認して、収穫期の果実をひとつひとつ見極めて収穫します。果実に傷みが出ないように、丁寧に収穫しています。

安心安全「ほんわか」2020年に栽培を始め、試行錯誤しながら育ててきました。2024年から少しずつですが、収穫できるようになりました。

簡単な栽培日記をインスタグラムで公開しています。ぜひご覧ください。

安心安全アボカド「ほんわか」アボカドをお届けします。