これが春巻き？軽食としても◎な「スティックお好み焼き＆マルゲリータピザ風」アレンジレシピ

ストア：アンジェ web shop掲載日：2025/08/12

お気に入りストアに追加

パリッとした食感とジューシーな具材が魅力の春巻き。
揚げ物の定番とも言えますが、家庭ごとに「おうちの味」を楽しめるメニューでもありますね。
我が家では決まったレシピで作ることはほとんどなく、いろんな具材で挑戦するのが常。

▲アレンジ自在なのが春巻きの魅力

過去にも、余ったポテサラや、大葉＆エビ、バナナなどアレンジ春巻きをご紹介しましたが、本日ご紹介するレシピは「お好み焼き」＆「マルゲリータピザ」の2種。

大人から子どもまで楽しめることはもちろん、軽食としても役立つメニューです。

お好み焼きをスティックに！豚玉風春巻き

豚玉の具材を春巻きの具材で巻きました。エビなど魚介系もよくあいます。

【材料】

・春巻きの皮…5枚
・キャベツ…1/4
・塩…適量
・豚肉薄切り…80g
・紅しょうが…適量
■味付け用
・お好みソース
・マヨネーズ
・鰹節、青のりなど

【1】キャベツは千切りにして塩を振り、水がでたらしぼり、しんなりさせます。豚肉は巻きやすい大きさにカットします。

【2】春巻きの皮に、豚肉、キャベツを乗せます。

【3】さらに紅ショウガ、豚肉を乗せて巻いていきます。

【4】巻き終わりを水溶き薄力粉（薄力粉大さじ１＋水大さじ1）で止めます。

マルゲリータピザ風の春巻き

子どもウケはもちろん、お酒のおつまみとしても◎

【材料】

・春巻きの皮…5枚
・モッツアレラチーズ（ひとくちタイプ）…15個程度
・ミニトマト…10個
・バジル…10枚程度

【1】ミニトマトとモッツアレラチーズは半分にカットします。

【2】春巻きの皮に、カットしたミニトマト4個とモッツアレラチーズ6個をのせ、バジルを置きます。

【3】巻き終わりを水溶き薄力粉で止めます。

パリッとサクサク、揚げたてをどうぞ

どちらも170度に熱した油で、全体がきつね色になるまで揚げたら完成です。

マルゲリータ風は半分にカットして下さいね。
パリパリ食感はまるでクリスピーピザのよう。子どもはもちろん、晩酌のおつまみにもぴったりな一品です。

お好み焼き風はソースとトッピングをしていきましょう。

ソースを全体にかけたらマヨネーズ、鰹節、青のりなどをお好みでどうぞ。
お好み焼き粉は使っていませんが、その味はなかなかの粉もの感！軽食としても活躍しますよ。

少量の油でカラッと揚がる天ぷら鍋に新たな限定色登場

一見ハードルの高い揚げ物ですが、少ない油でカラッと揚げられると人気の富士ホーローの「角型天ぷら鍋」。
春巻きはもちろん、串揚げ、アメリカンドッグのような“長い食材”を少ない油で、しかもホーローの熱効率でカラッと揚げることができるんです。

アンジェ限定の「グレージュ」はSNSでも人気のカラーですが、この度あらたな限定カラー「グレイッシュブルー」が登場。
揚げ物が身近になれば、色々なアレンジ春巻きも楽しめます。
ぜひチェックしてみてくださいね。

富士ホーロー｜角型天ぷら鍋／温度計揚げ網バット付き

2,200円～

アイテム詳細を見る

ストア紹介

アンジェ web shop

幸せなひとときは、心地いい暮らしの中に宿るもの。日常をちょっと便利にしてくれたり、優しい気持ちで過ごせるアイテムたち。特別な日にではなく、いつもそこにあるものを。「あ、こんなの探してた」で、暮...もっと見る

お気に入りストアに追加

このストアの人気アイテム

このストアの新着アイテム

このストアの新着ストアレター

今年の「着る毛布」シリーズ一気見！毛布を着たまま全身ポカポカで過ごそう

1枚プラスするだけで、家の中でブルルッと震えて「寒い～」と言う回数が激減する。ポカポカの“着る毛布”が今年も出揃いました。 2025年はキッズ、ジュニア、レディース、メンズまで着られるサイズ展開になって、色柄も豊富に。さらに、新作「ズボン型」も加わって大豊作です。暖房を控えめにできるパーソナルな温もり、今年のフルラインナップをご紹介します。

2025/12/11

探しやすい手帳型で、小物迷子が解決！「旅上手になれる手帳型ミニポーチ」が、日常使いにもぴったりだった話

普段のお出かけに持ち歩いてるリップや目薬、タブレットやポケットティッシュ。小さめのがま口ポーチにまとめて収納しているのですが、取り出したいアイテムをすぐに取り出すことができず使いにくさを感じていました。そんなわたしが画期的だと思ったアイテムが、bon moment（ボンモマン）の「旅上手になれる手帳型ミニポーチ」。旅行ポーチとうたっていますが、こちらのアイテムは旅行だけでなく日常使いするのにもぴったりなんです！今回はわたしの日常シーンでの使い方をご紹介します。

2025/12/10

【スタッフ愛用品】ちいさな場所からコツコツと。アンジェの「見せる収納」からはじめる理想のお部屋づくり

こんなお部屋にしたいな、あんなもの置けたらいいな、と憧れのお家をみるたびに妄想をしています。ただ、素敵な家具を買うのは勇気がいるし、大がかりな模様替えも大変。友人とシェアハウスをしているので作戦会議も必要です。なのでまずは自分の部屋からコツコツと、小さなところから整えようと思ってきました。なかなかのずぼらなので「置くだけで見映える収納がほしい」と思いピンときたのがこちらの2つ。ユティルとフェイクレザー収納、アンジェの人気者を迎えてみました。

2025/12/09

ストアレター一覧を見る