1枚で2役！現代の食卓に寄り添う器suzuri プレート
ストア：イエノLabo.掲載日：2025/05/16
|1枚で2役。現代の食卓に寄り添う器
書道に使われる「硯（すずり）」の美しい造形から着想を得た、ユニークで機能的なプレート。ほんのりとした傾斜により、料理とソースや副菜を自然に分けられ、余白までも美しく演出します。
小皿を使わず、ひと皿で完結するデザインは、和にも洋にも寄り添い、すっきりとした食卓を演出してくれます。
素材は、白磁の美しさに定評のある天草陶石。釉薬を部分的に掛け分ける「溜め掛け」技法で、流れるような艶感と表情のある仕上がりに。
“見立て”を楽しむ日本の感性が息づく、日常に静かな美しさを添える一枚です。
小皿を使わず、ひと皿で完結するデザインは、和にも洋にも寄り添い、すっきりとした食卓を演出してくれます。
素材は、白磁の美しさに定評のある天草陶石。釉薬を部分的に掛け分ける「溜め掛け」技法で、流れるような艶感と表情のある仕上がりに。
“見立て”を楽しむ日本の感性が息づく、日常に静かな美しさを添える一枚です。
|小皿いらずの美しい余白
なだらかな高低差をつけることで生まれた2つのスペースによって、料理とソース、薬味などを分けて盛り付けることができます。
焼き魚に添えたい大根おろしも、汁気を気にせずに並べられるのが嬉しい。ありそうでなかった発想がいつもの食卓をさりげなく、でも確実に快適にしてくれる。いつの間にか定番になりそうな一枚です。
餃子もこうして一列に並べるだけでサマになります。小皿を出さなくていい分、洗い物が減るというメリットも。
|和洋問わず、食卓を整える器
スタッキングが可能なので、複数枚揃えてもコンパクトに収納できますよ。
使い勝手のいい2サイズ。「プレート ロング」は食卓のアクセントになる長さのある楕円形で、副菜やおつまみを載せたいシーンでも重宝します。
「プレート オーバル」は主菜のおかずやお寿司の盛り付けにもおすすめ
うつわは料理に合わせて選ぶことが多いものですが、「suzuri」は“何を盛り付けようかな？”とインスピレーションを広げて楽しみたいうつわです。
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