新年のご挨拶とお正月
ストア：KOZLIFE掲載日：2020/01/08
新年明けましておめでとうございます！
2020年もKOZLIFEをよろしくお願い致します。
年末年始のお休みをいただきまして
ありがとうございました。
お休みの期間中、
ご注文いただいたお客様に感謝いたします。
1/7から順次発送させていただいておりますので
どうぞもう少々お待ちくださいませ。
2020年もKOZLIFEをよろしくお願い致します。
年末年始のお休みをいただきまして
ありがとうございました。
お休みの期間中、
ご注文いただいたお客様に感謝いたします。
1/7から順次発送させていただいておりますので
どうぞもう少々お待ちくださいませ。
本日が仕事はじめ・・・
スタッフ全員で恒例の
神社お参りからスタート！！
今年も健康第一でがんばりま～す。
スタッフ全員で恒例の
神社お参りからスタート！！
今年も健康第一でがんばりま～す。
お買い上げいただいたお客様に
プレゼントしている干支ポストカード。。。
GETしていただけましたか？
新年も引き続きプレゼントしていますので
まだお手元にない方はこの機会にどうぞ～
Teemu Jarvi (テーム・ヤルヴィ) が
KOZLIFEのためだけに書き下ろしてくれた
ねずみのポストカード。
我が家のリビングにも飾ってま～す。
プレゼントしている干支ポストカード。。。
GETしていただけましたか？
新年も引き続きプレゼントしていますので
まだお手元にない方はこの機会にどうぞ～
Teemu Jarvi (テーム・ヤルヴィ) が
KOZLIFEのためだけに書き下ろしてくれた
ねずみのポストカード。
我が家のリビングにも飾ってま～す。
+ + +
さてさて。。。
2020年元旦の日は、
小柴兄姉のお家でお祝いしました。
さてさて。。。
2020年元旦の日は、
小柴兄姉のお家でお祝いしました。
年男の鏡開きからスタート！
（さて、年齢はいくつでしょうか？！）
私は、お餅の係。
実家の父母が毎年12/28についてくれるのですが
毎年、絶妙な焼き加減にならず
なので・・・
これを買ってみました。
↓↓↓
（さて、年齢はいくつでしょうか？！）
私は、お餅の係。
実家の父母が毎年12/28についてくれるのですが
毎年、絶妙な焼き加減にならず
なので・・・
これを買ってみました。
↓↓↓
ガスコンロ用です！
（IHでは使えないので注意）
ちょっと時間がかかるので
お餅を10秒ほどレンジでチンしてから
この網で焼くと時間短縮できますよ！
（IHでは使えないので注意）
ちょっと時間がかかるので
お餅を10秒ほどレンジでチンしてから
この網で焼くと時間短縮できますよ！
こんな感じで
程よく焼き目がついて
香ばしさもプラスされて
美味しですよ♪
程よく焼き目がついて
香ばしさもプラスされて
美味しですよ♪
まずは、
お雑煮から頂きます。
昆布（40ｇ）と1800ccの水から
出汁をとるのですが、
60度で1時間。。。
すると
雑味のないうま味たっぷりの出汁になります。
その後、
かつお節と塩で味を調えて。
シンプルなお雑煮の出来上がり～。
お雑煮から頂きます。
昆布（40ｇ）と1800ccの水から
出汁をとるのですが、
60度で1時間。。。
すると
雑味のないうま味たっぷりの出汁になります。
その後、
かつお節と塩で味を調えて。
シンプルなお雑煮の出来上がり～。
年末は暴飲暴食ぎみでしたので
この優しいお味がいいですね。
お次は、
磯辺焼き！
つきたてのお餅は伸びる伸びる～
いくつでも食べられますね。
台湾出身の義兄に
美味しいお茶を淹れていただき。。。
今年もワイワイ楽しく元旦を過ごしました。
皆さまのお正月休みはいかがでしたか？
美味しいお茶を淹れていただき。。。
今年もワイワイ楽しく元旦を過ごしました。
皆さまのお正月休みはいかがでしたか？
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