「これ、食べられるの!?」
思わず二度見してしまう、“鉱物そっくり”のスイーツたち。

ケーキやパフェ、ロックケーキ──本物の鉱物のような見た目と、スイーツとしての美味しさを両立した、目にも舌にも楽しい一品です。
そんな鉱物スイーツに、新たな仲間が加わりました。

キラキラと輝く鉱物がクッキーになりました。
サクサク、カリカリ、ほろっとした食感を楽しめるお菓子のアソート缶です。

個性豊かなクッキーやお菓子が収められた缶は、まるで小さな宝石箱のよう。
開けると色とりどりの鉱物があなたを迎えます。

自身のご褒美やギフトはもちろん、複数人でシェアしながら、これは何に似ているかな？と想像を膨らませながら食べても面白いかもしれません。

中には大まかに5種類のお菓子がたっぷりと詰め込まれています。

どちらが本物の鉱物がわかりますか？
初見の際には、スタッフも困惑したほどそっくりに作られた紫水晶のジオードクッキー。

ジオードとは、岩石内に結晶をもつ空洞のことで、岩石を割ることでこのような美しい鉱物を見ることができます。

このジオード特有の細かな結晶の集まりは琥珀糖、母岩はクッキーとアイシングで紫水晶を精巧に再現しました。
カリッとした食感の中に琥珀糖のみずみずしさを感じる一品です。
本物の鉱物を丸ごと食べているような不思議な感覚を味わえます。

宝石のカットや結晶の構造を描いたアイシングクッキーです。
一つひとつ、パティシエが丁寧に、すべて手作業で仕上げています。

色とりどりのクッキーは思わず並べて眺めたくなってしまうほど。
シンプルなお味は、きっと老若男女どなたでもお楽しみいただけるはずです。

ただのお菓子と侮ること勿れ。
こちらのお菓子も手作業で丁寧に作り込まれています。

［結晶のスノーボール・石のスノーボール］
結晶のスノーボールにはアイシングが施されており、カリッとした後ほろほろと口の中で溶けていくような不思議な食感を味わえます。結晶のような表面の輝きも必見です。
クッキー生地にはバタフライピーを使用。
アイシングの白とクッキー生地の青にコントラストの美しさを感じます。

石のスノーボールはココナッツ味。
形状や色合いこそシンプルですが、甘さの中にほんのりと塩味を感じます。
本物の石のように、見た目だけではわからない深みのあるクッキーです。
スノーボールらしい、口の中で崩れて溶けていくような食感と合わせてお楽しみください。

［蛍石の琥珀糖］
お口直しの際にはこちらの蛍石の琥珀糖をお召し上がりください。
かじるとレモンの爽やかな風味が広がります。
よく見ると八面体の他に菱形の結晶が入っていることも。
ぜひ、本物の蛍石と見比べながら食べてみてください。

［ロッククッキー］
シナモンやオールスパイスの風味を感じるロッククッキーはちょっと大人の味わい。
生地に練り込まれたアーモンドと結晶に似たザラメが食感のアクセントになっており、飽きのこない一品です。
ボリュームも満点で、思わず口いっぱいに頬張りたくなってしまいます。

鉱物クッキーは、月に１回数量限定の受注生産にて注文を承っております。
１ヶ月頑張った自分へのご褒美に、鉱物好きの友人と会う時の手土産に。
きっと忘れられない１品になるはず。

食べられる鉱物との新たな出会いをお楽しみください。