”食べれる森シュトレン”は、鳥取県は米子市で、自然栽培の田畑と発酵ある台所より『土』ある暮らしを提案しています。からだにやさしい原材料で、1つ1つ丁寧に作られた満足感のあるお菓子は、ほっと一息する時間にはもちろん、大切な方へのギフトにも贈りたくなります。It's So Easyでは2種の焼き菓子と、シュトレンをセレクトしています。

シュトレンと聞くと、クリスマスをイメージする方も多いと思います。シュトレンはドイツ発祥の伝統的なクリスマス菓子パンで、起源は14世紀頃のドイツとされています。ドイツではクリスマス前のアドヴェント(待降節)の4週間、シュトレンを少しづつ薄く切って食べる習慣があり、『待つ時間を楽しむお菓子』ともされています。日本では1980年代頃のドイツ菓子ブームをきっかけに広まり、現在では多くのベーカリーやパティスリーで11月頃から販売される冬の定番になっています。ある程度の保存がきくことから、クリスマスに限らず、今は年間を通して楽しめるお菓子としても知られています。今回はオレンジショコラシュトレンをご用意しました。デーツやレーズン、ドライクランベリー、アプリコットなどたくさんのドライフルーツをベースに、甘さは甜菜糖や、自家製オレンジジャム、甘酒などを使用したこだわり。忙しい日々の、ちょっとした息抜き時間に、また大切な方への贈り物としてもおすすめです。

シュトレンだけでなく、クッキー類も入荷しました。
オートミールクッキーは、ほどよいシナモンとザクザク感がクセになる味。キューブクッキーはしっかりとした噛み応えで、小腹が減った時のお供にも◎人気のオレンジココナッツ、やさしい甘さが嬉しい黒ごまきなこ、お酒との相性も抜群の黒胡椒の3種をご用意しています。