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絶品!そうめんつけダレ。★簡単レシピ公開中★

ストア:KOZLIFE掲載日:2017/07/07
最近毎日暑いですね~~!

そして、湿度が高くて
むしむし。。

そんな日にこそ食べたいのが‥



「そうめん!!」
シンプルに、
麺つゆと薬味で食べるそうめんも
美味しいですが、

飽きやすい??



そこで、
是非!試していただきたい
そうめんの"つけダレ"があるのです!


それが
こちら。



茄子と豚肉たっぷり
【最強!そうめんのつけダレ】


食べたことのある私たちは
名前を聞くだけで
食欲が湧いてきます。。(笑)





このつけダレ、
レシピが本当に簡単。

KOZレシピはもちろん、
インスタグラムでも4コマレシピを
公開しています♪
▼簡単KOZレシピはこちらから

お料理する前に、
まずはささっと
包丁のお手入れ。
ISTOR(イスター)のシャープナーは
料理の前にさ~っとなでるだけで
抜群の切れ味!

KOZスタッフのほとんどが持っているアイテムなんですよ~










このレシピ、

ポイントは
豚肉にまぶす片栗粉。
プルプルつるん♪
プルプルつるん♪
わかりますか?
このプルプル感!

これをするだけで
こんなに変わるの~?!と
感動してしまいます★




薬味はお好みで♪

私たちは、王道の
大葉・梅干し・みょうが
を用意しました。

さらに見た目からも"涼"を感じたい!

ということで、
涼し気に見せてくれる
ガラス食器。


入荷したばかりの
プレートとタンブラーグラスが
大人気なスウェーデンブランド

【KOSTA BODA(コスタ ボダ)】

の、先日新たに仲間入りした
ガラスボウルをチョイスしました!
出来上がった
つけダレをボウルによそって‥
いただきま~~す!
最高に美味しい~~!
お肉がぷるっとしていて柔らか。

これならそうめん嫌いな方にも
気に入っていただけるはず~!



KOSTA BODAのガラスボウル、
結構たっぷり入るんです。
具だくさんのつけダレでも大丈夫、
丁度いい大きさのボウルです♪

洋食に使うなら、
サラダ用にもおすすめ。
プレートとボウル、
一緒のカラーで揃えて
食卓を彩るのも素敵ですよ。



それでは最後に
皆でわいわいまかない風景を‥
お気づきですか?
小柴シェフ。


撮影に夢中になりすぎると
やっぱり、くっつきますよね、
そうめん。(笑)

【STIIK(スティック)】が
丈夫なお箸でよかったです。。



さて気を取り直して‥
と、思いきや今度はアカネちゃん。

上までそうめん上げすぎ!!
みわこ店長がお迎えに行っているようにも見えますね。(笑)

写真に納まりきりませんでした。(笑)
きっとこちらも
くっついてしまっていたのでしょう。。泣き笑い
テーブルの上のフランスパンはお気になさらず‥


このあと、
ちゃんと水に通しました泣き笑い

何はともあれ、(笑)
簡単絶品レシピ
是非お試しくださいね~~♪



★お得情報★

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新発売!!
数量限定のお買い得品です♪
2,808円(税込み)

1 薬味おろし
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3 ひのき薬味まな板

お世話になっている方へのサマーギフトにも最適です。
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箸休め(箸置き/カトラリーレスト/薬味皿/醤油皿)
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ストア紹介

KOZLIFE

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