絶品！そうめんつけダレ。★簡単レシピ公開中★

ストア：KOZLIFE掲載日：2017/07/07

最近毎日暑いですね～～！

そして、湿度が高くて
むしむし。。

そんな日にこそ食べたいのが‥

「そうめん！！」

シンプルに、
麺つゆと薬味で食べるそうめんも
美味しいですが、

飽きやすい？？

そこで、
是非！試していただきたい
そうめんの"つけダレ"があるのです！

それが
こちら。

▼
▼
▼

茄子と豚肉たっぷり
【最強！そうめんのつけダレ】

食べたことのある私たちは
名前を聞くだけで
食欲が湧いてきます。。(笑)

このつけダレ、
レシピが本当に簡単。

KOZレシピはもちろん、
インスタグラムでも4コマレシピを
公開しています♪

▼簡単KOZレシピはこちらから

茄子と豚肉たっぷり【最強！そうめんのつけダレ】

お料理する前に、
まずはささっと
包丁のお手入れ。

ISTOR(イスター)のシャープナーは
料理の前にさ～っとなでるだけで
抜群の切れ味！

KOZスタッフのほとんどが持っているアイテムなんですよ～

このレシピ、

ポイントは
豚肉にまぶす片栗粉。

プルプルつるん♪

わかりますか？
このプルプル感！

これをするだけで
こんなに変わるの～？！と
感動してしまいます★

薬味はお好みで♪

私たちは、王道の
大葉・梅干し・みょうが
を用意しました。

さらに見た目からも"涼"を感じたい！

ということで、
涼し気に見せてくれる
ガラス食器。

入荷したばかりの
プレートとタンブラーグラスが
大人気なスウェーデンブランド

【KOSTA BODA(コスタボダ)】

の、先日新たに仲間入りした
ガラスボウルをチョイスしました！

出来上がった
つけダレをボウルによそって‥

いただきま～～す！

最高に美味しい～～！
お肉がぷるっとしていて柔らか。

これならそうめん嫌いな方にも
気に入っていただけるはず～！

KOSTA BODAのガラスボウル、
結構たっぷり入るんです。
具だくさんのつけダレでも大丈夫、
丁度いい大きさのボウルです♪

洋食に使うなら、
サラダ用にもおすすめ。

プレートとボウル、
一緒のカラーで揃えて
食卓を彩るのも素敵ですよ。

それでは最後に
皆でわいわいまかない風景を‥

お気づきですか？
小柴シェフ。

撮影に夢中になりすぎると
やっぱり、くっつきますよね、
そうめん。(笑)

【STIIK(スティック)】が
丈夫なお箸でよかったです。。

さて気を取り直して‥

と、思いきや今度はアカネちゃん。

上までそうめん上げすぎ！！
みわこ店長がお迎えに行っているようにも見えますね。(笑)

写真に納まりきりませんでした。(笑)
きっとこちらも
くっついてしまっていたのでしょう。。泣き笑い
テーブルの上のフランスパンはお気になさらず‥

このあと、
ちゃんと水に通しました泣き笑い

何はともあれ、(笑)
簡単絶品レシピ
是非お試しくださいね～～♪