ユザワのおうちごはん その3「高尾散歩とおやつにポテト！」
ストア：KOZLIFE掲載日：2020/05/20
こんにちは〜
高尾暮らしのユザワです。
高尾に引っ越した最大の理由は
山にすぐ登れることと自然に触れられること！
自粛中なので登山は控えていますが
毎日お散歩していますよ〜^ ^
今日の「おうちごはん」は
最近のお休みに行った高尾散歩からご紹介します！
高尾暮らしのユザワです。
高尾に引っ越した最大の理由は
山にすぐ登れることと自然に触れられること！
自粛中なので登山は控えていますが
毎日お散歩していますよ〜^ ^
今日の「おうちごはん」は
最近のお休みに行った高尾散歩からご紹介します！
のんびり高尾散歩
家から歩くこと10分ほどのところ。
真ん中に走るのは山梨方面へ向かう
JR中央線！
高尾の1つ先は相模湖駅（神奈川県）。
3つ先は上野原駅（山梨県）。
そうです、
高尾は3つの都と県の境に位置しております。
自然豊かでのどかでいい雰囲気〜
これがたまらんのです！
真ん中に走るのは山梨方面へ向かう
JR中央線！
高尾の1つ先は相模湖駅（神奈川県）。
3つ先は上野原駅（山梨県）。
そうです、
高尾は3つの都と県の境に位置しております。
自然豊かでのどかでいい雰囲気〜
これがたまらんのです！
私が住んでいるところは
山と山の谷あい。
高尾山以外にも近所の里山に
いくつもハイキングコースがあるので
ちょっと山に入るとこんな景色が
広がっております…( *´艸｀)
山と山の谷あい。
高尾山以外にも近所の里山に
いくつもハイキングコースがあるので
ちょっと山に入るとこんな景色が
広がっております…( *´艸｀)
5月は新緑の季節！
葉が光をいっぱいに受けて
生き生きとしています！
葉が光をいっぱいに受けて
生き生きとしています！
アヤメによく似たシャガ。
今が最盛期でたくさん咲いています！
今が最盛期でたくさん咲いています！
ツツジも美しい♪
ちなみに…
高尾山には約1,600種の植物の種類が確認されていて
これはイギリス全土で自生する種類と
ほぼ同数なのだそう！
花の山・高尾山。
麓でもたくさんのお花を見ることができますよ〜
ちなみに…
高尾山には約1,600種の植物の種類が確認されていて
これはイギリス全土で自生する種類と
ほぼ同数なのだそう！
花の山・高尾山。
麓でもたくさんのお花を見ることができますよ〜
ちょっと上がると展望が！
これは八王子、横浜方面。
もっと気温が低くて空気が澄むと
高尾山山頂からはスカイツリーまで
見えるんです。
緑と花と景色に癒されて
お散歩は終了〜
…家に帰るとおやつの時間！
家にはちょうどいいおやつが無い…
ん？まてよ？？
新ジャガがあるな〜
ジャガイモで作れるおやつと言えば…
そうだ！
大好きなフライドポテトを手作りしてみよう！！
（作ったことないけど！笑）
これは八王子、横浜方面。
もっと気温が低くて空気が澄むと
高尾山山頂からはスカイツリーまで
見えるんです。
緑と花と景色に癒されて
お散歩は終了〜
…家に帰るとおやつの時間！
家にはちょうどいいおやつが無い…
ん？まてよ？？
新ジャガがあるな〜
ジャガイモで作れるおやつと言えば…
そうだ！
大好きなフライドポテトを手作りしてみよう！！
（作ったことないけど！笑）
いざ！フライドポテト作り
新ジャガなので皮付きのままカットして
（カットが苦手なので太め笑）
油をあまり使いたくないのでフライパンで
ひたひたの油で揚げました。
そうしたら…
（カットが苦手なので太め笑）
油をあまり使いたくないのでフライパンで
ひたひたの油で揚げました。
そうしたら…
油をケチったせいでジャガイモが
フライパンの底にくっつく〜〜(´Д` )
くっ付かないように
菜箸で何度も引っかき回しました…
ああ…
この時心底ラバーゼ鉄揚げ鍋セットが欲しい！！
と思いました…
フライパンの底にくっつく〜〜(´Д` )
くっ付かないように
菜箸で何度も引っかき回しました…
ああ…
この時心底ラバーゼ鉄揚げ鍋セットが欲しい！！
と思いました…
そんな苦難を乗り越えて
出来上がった初・フライドポテト！
ぎゃー美味しそう！！(°▽°)
大好きなマヨネーズも忘れずに
添えますよ〜
出来上がった初・フライドポテト！
ぎゃー美味しそう！！(°▽°)
大好きなマヨネーズも忘れずに
添えますよ〜
私の好きな食べ物ベスト3
アブラ（お肉やマヨネーズ）
イモ（特にジャガイモ）
白いもの（チーズ、生クリーム）
小柴シェフからは
「そんなものばっかり食べてたら体壊すよ！」
と言われています…気をつけます…
アブラ（お肉やマヨネーズ）
イモ（特にジャガイモ）
白いもの（チーズ、生クリーム）
小柴シェフからは
「そんなものばっかり食べてたら体壊すよ！」
と言われています…気をつけます…
旦那さんは「つまみになるなぁ♪」と
ビールを用意！
夫婦で大のポテト好きなので
ものの5分でたいらげちゃいました〜
新ジャガの大きめ2個分をぺろり。
今度はもっと大量に作ろう！
と心に誓うのでありました…
（その時は鉄揚げ鍋セットで作りたい！！）
おやつも袋詰めされたスナック菓子じゃなくて
手作りするとなんだか嬉しいし
やっぱり美味しい♪
お料理を続けると作ることへ抵抗が減ってきて
自分で作ってみよう！って気になりますね^ ^
（ってまだまだな私ですが笑）
そんなワケでユザワのおうちごはんは
まだまだ続きます〜
使ったお皿はこちら！▼
ビールを用意！
夫婦で大のポテト好きなので
ものの5分でたいらげちゃいました〜
新ジャガの大きめ2個分をぺろり。
今度はもっと大量に作ろう！
と心に誓うのでありました…
（その時は鉄揚げ鍋セットで作りたい！！）
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