こんにちは!cortinaです。
patisserie bouquetさんのシュトレンが2年ぶりに販売できることになりました!しかも今回は2種類からお選びいただけます♪
撮影後に試食しましたが、もう本当に絶品…!スパイスの風味、フルーツの甘酸っぱさがふわっと広がり、サクサク食感のあと、ほろほろと口の中でほどける感じ…これは幸せの味です。
一気に全部食べてしまいたい衝動を抑えるのに必死でした。笑
シュトレンは本日11月21日20時より発売開始!数量限定です。
出荷は12月10日以降を予定しています。
それでは2つのシュトレンをご紹介します!
フルーツのシュトレン
まずはひとつめ、フルーツのシュトレンのご紹介です。
こちらはサルタナレーズン、グリーンレーズン、プルーン、トルコ産いちじく、イラン産いちじくを赤ワインとハチミツで漬け込んだものにプラス、オレンジピール、ジンジャー砂糖漬けを合わせたもの。スパイスも6種類がブレンドされていて、しっかりとクセのある感じを楽しめます。
複雑な味の重なり合いですが、ぶつかったりすることなく、すごくすごく美味しい!これぞ大人の味。コーヒーや紅茶もいいですが、ワインやウイスキーとも合うので、ゆっくりと夜を過ごすのも素敵ですね。
栗のシュトレン
ふたつめは栗のシュトレンです。聞くだけで興味をそそられる栗!こっくりしっとり。独特の甘みでスイーツとしても人気ですよね◎
こちらにはラムレーズンとピーカンナッツを練り込み、栗がゴロゴロとたっぷりと入っていて、食べごたえも抜群。栗の風味やナッツの風味を味わえるよう、スパイスはシナモンだけと控えめです。
どこを切っても栗がごろっと出てくるので、どれだけたくさんの栗がこの中に?!と贅沢なシュトレンに感激!素朴だけど豪華で、心がほくほくします。
スパイスがシナモンだけと、シンプルな味わいなので、スパイスがあまり得意ではない方にもおすすめですよ!
Bouquetさんがひとつひとつ丁寧にラッピングしてくれます。手書きの「Stollen」や「Noel」にも気持ちが込められていてほっこり。包みを開けるのがもったいないほど…。
ご自宅用にはもちろん、大切な方へのクリスマスプレゼントにもおすすめです。メッセージカードをおつけすることもできますよ。
本日11月21日20時より発売開始です!完全数量限定、なくなり次第終了になります。この美味しさをぜひぜひ知っていただけると、私達も嬉しいです。どうぞよろしくお願いいたします!
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ストア紹介
cortina
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