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KOZまかない【本格タイ料理 ガパオライス】

ストア：KOZLIFE掲載日：2021/07/02
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こんにちは！
今日は、どしゃぶりの雨ですね。

そんな中、
あやちゃんはまかないを作りに
来てくれました。
感謝・感謝。

今日は、
蒸し暑いこの季節に食べたくなる
アレ！
を作ってくれました～★

KOZまかない【本格タイ料理 ガパオライス】

簡単なのに本格的なお味なんです！
あやちゃんレシピはこちら↓
KOZまかない【本格タイ料理 ガパオライス】
お料理教室のように
美味しくなるポイントを教えてくれるので
スタッフもいつも勉強になってます！


本格的なガパオライスということで、
鶏モモ肉を専用のブレンダーでブイ～ン。
タイで食べるようなゴロゴロとした
ミンチになって美味しいんですって！
目玉焼きは、
周りがカリッカリになるように
多めの油でゆっくりと・・・。
本当は、タイバジルを使いますが
日本のスーパーではあまり見かけないので
スイートバジルで代用！
最後にさっと入れて火を止め
余熱だけで仕上げます。

完成で～す！

今日の器は、
ファームリビングのSekkiプレートL

コロナになってからというもの
できるだけ取り分けスタイルをやめて
ワンプレートにしているのですが、、、
これが、本当に使えます。
ferm LIVING｜Sekki Plate, Bowl (セッキ プレート,ボウル) 　北欧/食器/日本正規代理店品【受注発注】
ferm LIVING｜Sekki Plate, Bowl (セッキ プレート,ボウル) 　北欧/食器/日本正規代理店品【受注発注】
4,400円～
アイテム詳細を見る
どうしても理想のデザインが欲しくて
窯元さんにお願いして作ってもらった
コビのカトラリーレスト。
ゴツゴツしたものではなく、
テーブルと一体化してしまいそうな
スマートな仕上がりに。。。
kura common｜Kobi (コビ) 箸置き/カトラリーレスト【メール便】
kura common｜Kobi (コビ) 箸置き/カトラリーレスト【メール便】
2,200円
アイテム詳細を見る
スプーンとフォークを使い、
具を思いっきりまぜて・・・
（わざとカチャカチャと音を出しながら
まぜます）

いっただきま～す♪


ゴロゴロミンチがいい味出してますね～。
辛さとバジルなどのハーブ、
卵とからまり最高！！！

夏になると、
やっぱり食べたくなる味です。
ずっと欠品していた
ファームリビングのRipple（リップル）グラスが
デンマークから再入荷してきました！

皆様、お待たせいたしました。
４つセットになっているのですが、
よく見るとデザインが
ちょっとずつ違うの分かりますか？
女性の手にも馴染みやすく
持ちやすいのもポイントです。
ferm LIVING｜Ripple（リップル グラス/カラフェ/サービングボウル/シャンパングラス/）　ガラス/日本正規代理店品【国内在庫あり】
ferm LIVING｜Ripple（リップル グラス/カラフェ/サービングボウル/シャンパングラス/）　ガラス/日本正規代理店品【国内在庫あり】
8,800円～
アイテム詳細を見る
食欲がなかったり、
疲れやすい夏。。。

汗をかきながら
ガパオライスを食べて
旅行気分を楽しんでみて下さいね★

本当に簡単なので
作ってみて下さい。
ストア紹介

KOZLIFE

「LOVE FOOD LOVE LIFE」をモットーに、北欧の豊かな暮らしをお手本にしたインテリア、キッチン雑貨、ファッションのお店です。 自分たちが実際に使ってみて本当に「良い！」と思ったモノをセレク...もっと見る

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