KOZまかない【本格タイ料理 ガパオライス】
ストア：KOZLIFE掲載日：2021/07/02
こんにちは！
今日は、どしゃぶりの雨ですね。
そんな中、
あやちゃんはまかないを作りに
来てくれました。
感謝・感謝。
今日は、
蒸し暑いこの季節に食べたくなる
アレ！
を作ってくれました～★
今日は、どしゃぶりの雨ですね。
そんな中、
あやちゃんはまかないを作りに
来てくれました。
感謝・感謝。
今日は、
蒸し暑いこの季節に食べたくなる
アレ！
を作ってくれました～★
KOZまかない【本格タイ料理 ガパオライス】
簡単なのに本格的なお味なんです！
あやちゃんレシピはこちら↓
あやちゃんレシピはこちら↓
お料理教室のように
美味しくなるポイントを教えてくれるので
スタッフもいつも勉強になってます！
本格的なガパオライスということで、
鶏モモ肉を専用のブレンダーでブイ～ン。
美味しくなるポイントを教えてくれるので
スタッフもいつも勉強になってます！
本格的なガパオライスということで、
鶏モモ肉を専用のブレンダーでブイ～ン。
タイで食べるようなゴロゴロとした
ミンチになって美味しいんですって！
ミンチになって美味しいんですって！
目玉焼きは、
周りがカリッカリになるように
多めの油でゆっくりと・・・。
周りがカリッカリになるように
多めの油でゆっくりと・・・。
本当は、タイバジルを使いますが
日本のスーパーではあまり見かけないので
スイートバジルで代用！
最後にさっと入れて火を止め
余熱だけで仕上げます。
日本のスーパーではあまり見かけないので
スイートバジルで代用！
最後にさっと入れて火を止め
余熱だけで仕上げます。
完成で～す！
今日の器は、
ファームリビングのSekkiプレートL
コロナになってからというもの
できるだけ取り分けスタイルをやめて
ワンプレートにしているのですが、、、
これが、本当に使えます。
ファームリビングのSekkiプレートL
コロナになってからというもの
できるだけ取り分けスタイルをやめて
ワンプレートにしているのですが、、、
これが、本当に使えます。
どうしても理想のデザインが欲しくて
窯元さんにお願いして作ってもらった
コビのカトラリーレスト。
窯元さんにお願いして作ってもらった
コビのカトラリーレスト。
ゴツゴツしたものではなく、
テーブルと一体化してしまいそうな
スマートな仕上がりに。。。
テーブルと一体化してしまいそうな
スマートな仕上がりに。。。
スプーンとフォークを使い、
具を思いっきりまぜて・・・
（わざとカチャカチャと音を出しながら
まぜます）
いっただきま～す♪
ゴロゴロミンチがいい味出してますね～。
辛さとバジルなどのハーブ、
卵とからまり最高！！！
夏になると、
やっぱり食べたくなる味です。
具を思いっきりまぜて・・・
（わざとカチャカチャと音を出しながら
まぜます）
いっただきま～す♪
ゴロゴロミンチがいい味出してますね～。
辛さとバジルなどのハーブ、
卵とからまり最高！！！
夏になると、
やっぱり食べたくなる味です。
ずっと欠品していた
ファームリビングのRipple（リップル）グラスが
デンマークから再入荷してきました！
皆様、お待たせいたしました。
ファームリビングのRipple（リップル）グラスが
デンマークから再入荷してきました！
皆様、お待たせいたしました。
４つセットになっているのですが、
よく見るとデザインが
ちょっとずつ違うの分かりますか？
よく見るとデザインが
ちょっとずつ違うの分かりますか？
女性の手にも馴染みやすく
持ちやすいのもポイントです。
持ちやすいのもポイントです。
食欲がなかったり、
疲れやすい夏。。。
汗をかきながら
ガパオライスを食べて
旅行気分を楽しんでみて下さいね★
本当に簡単なので
作ってみて下さい。
疲れやすい夏。。。
汗をかきながら
ガパオライスを食べて
旅行気分を楽しんでみて下さいね★
本当に簡単なので
作ってみて下さい。
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