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KOZまかない【フィンランドの家庭料理ロヒケイット】サーモンのスープ

ストア：KOZLIFE掲載日：2021/07/16

こんにちは！

もうすぐ夏本番
皆様、いかがお過ごしですか？

KOZLIFEは、
わくわくドキドキな夏になりそうです♪

★★★

東京でフィンランドを体感できる
期間限定施設「メッツァ・パビリオン」
とKOZLIFEがコラボレーションすることが決定！

フィンランドを知るには、
まずは、食べ物の文化を学ぼう！！

ということで・・・

KOZまかない
【フィンランドの家庭料理ロヒケイット】
サーモンと野菜のスープです。

あやちゃんが作りに来てくれました。

スープには、
こんなにたくさんの具材が入っています。

どの順番で材料を入れて
何分くらい煮込むかが
このスープの重要なポイントだそう★

あやちゃんのレシピに
詳しく説明しているので
是非見てくださいませ～

レシピはこちら
↓↓↓

【フィンランドの家庭料理ロヒケイット】サーモンのスープ

★★★

サーモンスープと一緒に
いただくのは・・・

・フィンランド風サラダ
（フィンランドポイント：じゃがいも、りんご、ビーツ、ディル、ゆでたまご、ピクルス）

・フィンランドのパン/ハパンルイスヴォッカ(紀伊国屋で売ってる)

・そらまめの炊いたもの
（フィンランドでしか売っていないHARKAPAPU-ROUHE）

初めて食べましたが、
そら豆の味が深く濃厚で
美味しかったです！

栄養価が高い、
素晴らしいプロテインですね。

みんな揃って、
いただきま～す。

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シンプルですが、
素材の味を存分に楽しめる
美味しいスープ。

サーモンと生クリームを入れる
タイミング次第でこんなにも
柔らかなサーモンになるとは！

さすが、あやちゃんレシピ♪

紀伊国屋さんのパンも
本格派のお味です。

今日の飲み物は、
水だしのアイスティ。

朝冷蔵庫に入れて、
ランチ時には
飲み頃になりました。

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METSA PAVILION「メッツァ・パビリオン」は
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展開していきます。

フィンランドと日本が共通してもつ
「自然を愛する心」「サステナビリティ」

などを意識した、
これからのライフスタイルに
ぴったりのアイテムを取り揃えました。

日本初上陸ブランドをはじめ、
なかなか出会うことのない

選りすぐりのフィンランド・アイテムを
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ストア紹介

KOZLIFE

「LOVE FOOD LOVE LIFE」をモットーに、北欧の豊かな暮らしをお手本にしたインテリア、キッチン雑貨、ファッションのお店です。自分たちが実際に使ってみて本当に「良い！」と思ったモノをセレク...もっと見る

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