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KOZまかない【サーモンと夏野菜のオーブン焼き ヨーグルトソース】

ストア:KOZLIFE掲載日:2021/08/06
皆様、こんにちは。
暑い日がず〜っと続いておりますが
体調は大丈夫でしょうか?

こう暑いと、食欲がなくなり
冷たくてスーッとするものを
好んで食べてしまいがちですが。。。

夏バテにはご注意くださいね!

KOZLIFEは、
あやちゃんまかないを
今日も元気にいただきました。


先日KOZレシピで紹介してくれた↓
スズキと夏野菜のオーブン焼き ヨーグルトソース
がとっても美味しかったので
まかないでもリクエスト!


今日は、サーモンを使って作ってくれましたよ。
夏野菜たくさんです。
見ているだけでパワーもらえますね♪
野菜は、すべてボウルに入れて
オリーブオイルを絡ませて
オーブンに入れると、
しっとりと、すごく美味しく
仕上がりますよ。
まかないは、6人前でしたので
この量になりました♪
サーモンとバターをのせて
いざ、オーブンへ・・・
オーブンに入れておくだけで
いいんですから、
忙しい時に最適ですよね。

オーブン周りが熱くなるので、
夏は、お気をつけくださいね。
この爽やかな
ヨーグルトソースが決め手!
フィンランドでも
このソースが良く使われていますよね。
今日のプレートは、
ファームリビングのSekkiプレートLサイズ。
ワンプレートには、
このサイズが一番!!!
ferm LIVING|Sekki Plate, Bowl (セッキ プレート,ボウル)  北欧/食器/日本正規代理店品【受注発注】
ferm LIVING|Sekki Plate, Bowl (セッキ プレート,ボウル)  北欧/食器/日本正規代理店品【受注発注】
4,400円~
皆さんは、
フィンランドの「プレートモデル」って
知っていますか?
ワンプレートの食事が多いフィンランド。
Lautasmalli(ラウタスマッリ)というものが
あります。
いわゆる、配膳モデルです。

推薦する食事例はこちら
↓↓↓
お皿の1/2はサラダ
主食の炭水化物 1/4
肉や魚のタンパク質 1/4

その他・・・マーガリンを塗ったパンなど。

だそうです。

今日は、フィンランドに習い
ワンプレートまかないにしてみました!
いかがでしょうか?

バランス取れてますよね★
これは、日本食にも置き換えられるので
覚えておくといいですね。
飲み物は、
水出しアイスティー。
このハリオのフィルターインボトルは
茶葉を入れて冷蔵庫で冷やすだけで
簡単に美味しくなっちゃうから
今の季節は重宝してます!
ferm LIVING| Still Glass (スティルグラス) 2個セット  ガラス食器/日本正規代理店品【受注発注】
ferm LIVING| Still Glass (スティルグラス) 2個セット  ガラス食器/日本正規代理店品【受注発注】
6,050円
みんなで美味しくいただきました。
あやちゃん、いつもありがとう~。

元気満点。
午後からも頑張れます★★★


皆様、
良い連休を~
ストア紹介

KOZLIFE

「LOVE FOOD LOVE LIFE」をモットーに、北欧の豊かな暮らしをお手本にしたインテリア、キッチン雑貨、ファッションのお店です。 自分たちが実際に使ってみて本当に「良い!」と思ったモノをセレク...もっと見る

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