皆様、こんにちは。
暑い日がず〜っと続いておりますが
体調は大丈夫でしょうか?
こう暑いと、食欲がなくなり
冷たくてスーッとするものを
好んで食べてしまいがちですが。。。
夏バテにはご注意くださいね!
KOZLIFEは、
あやちゃんまかないを
今日も元気にいただきました。
先日KOZレシピで紹介してくれた↓
スズキと夏野菜のオーブン焼き ヨーグルトソース
がとっても美味しかったので
まかないでもリクエスト!
今日は、サーモンを使って作ってくれましたよ。
夏野菜たくさんです。
見ているだけでパワーもらえますね♪
野菜は、すべてボウルに入れて
オリーブオイルを絡ませて
オーブンに入れると、
しっとりと、すごく美味しく
仕上がりますよ。
オーブンに入れておくだけで
いいんですから、
忙しい時に最適ですよね。
オーブン周りが熱くなるので、
夏は、お気をつけくださいね。
この爽やかな
ヨーグルトソースが決め手!
フィンランドでも
このソースが良く使われていますよね。
今日のプレートは、
ファームリビングのSekkiプレートLサイズ。
ワンプレートには、
このサイズが一番!!!
皆さんは、
フィンランドの「プレートモデル」って
知っていますか?
ワンプレートの食事が多いフィンランド。
Lautasmalli(ラウタスマッリ)というものが
あります。
いわゆる、配膳モデルです。
推薦する食事例はこちら
↓↓↓
お皿の1/2はサラダ
主食の炭水化物 1/4
肉や魚のタンパク質 1/4
その他・・・マーガリンを塗ったパンなど。
だそうです。
今日は、フィンランドに習い
ワンプレートまかないにしてみました!
いかがでしょうか?
バランス取れてますよね★
これは、日本食にも置き換えられるので
覚えておくといいですね。
飲み物は、
水出しアイスティー。
このハリオのフィルターインボトルは
茶葉を入れて冷蔵庫で冷やすだけで
簡単に美味しくなっちゃうから
今の季節は重宝してます!
Ferm Living| Still Glass (スティルグラス) 2個セット ガラス食器/日本正規販売店品【お取り寄せ】
みんなで美味しくいただきました。
あやちゃん、いつもありがとう~。
元気満点。
午後からも頑張れます★★★
皆様、
良い連休を~
ストア紹介
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「LOVE FOOD LOVE LIFE」をモットーに、北欧の豊かな暮らしをお手本にしたインテリア、キッチン雑貨、ファッションのお店です。
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