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生姜香る♪炊き込みごはん

ストア:KOZLIFE掲載日:2018/05/02
こんにちは!

今日のまかないは、
新生姜の炊き込みご飯です!

加熱することで
身体を温めてくれる効果がでる生姜。

中でも、炊き込みご飯の温め効果がすごい!
少し前テレビ等でも紹介されていたみたいです。


なんでも、
加熱しすぎるとこのあたため効果が減ってしまう為
高温になりすぎる料理よりは炊き込みご飯の方が
よりこの効果を得られる!

ということみたいです。


生姜の香りも良く、さっぱりと食べられるので
油断できない夏の冷え性対策にもおすすめですよ♪


今回は、aritaのプレートで揃えてみました。
シンプルな白いプレートは、
skjalmのプレイスマットとの相性も◎
1616/arita japan|Square plate(スクエアプレート)
1616/arita japan|Square plate(スクエアプレート)
770円~
ラウンドプレートには
茹でた菜の花と魚介の香味ソースがけ。
仕上げにあついゴマ油をじゅわっとかけてあります目

思い出すだけでおいしい…
香味ソースは、ネギと生姜(ここにも!)入り。
色々なサイズがあるスクエアプレート。
Mサイズは取り皿の定番になっています。
Lサイズにはしいたけの肉詰め。
1616/arita japan|Deep plate(ディーププレート)
1616/arita japan|Deep plate(ディーププレート)
3,630円
鮮やかなブルーのディーププレートに
ひき肉とニラのオムレツ。
色のコントラストが綺麗~な一品

意外と何にでも合うこのディーププレート。
食卓にインパクトを与えてくれるこの大皿は
結構まかないにも登場しているんです。





そして、すっかりまかないの定番になっている
KOZスープマグには
長芋のすりながしスープを。
長芋のねばねばで
スープ全体がとろとろ~っとしておいしい!
ミネラルやビタミン類も豊富でヘルシーな長芋をたっぷり楽しめますよ

しいたけの軸入りで、
肉詰めと合わせてしいたけを
余すところなく使っているのもポイントです。
突然気温が下がったり上がったり、
一日の温度差もある今の時季。

しっかりと食べて体調に気を付けましょう~~
KOZLIFE|KOZティーポット
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3,520円
STIIK|箸(2膳1セット)【メール便】
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3,300円
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「LOVE FOOD LOVE LIFE」をモットーに、北欧の豊かな暮らしをお手本にしたインテリア、キッチン雑貨、ファッションのお店です。 自分たちが実際に使ってみて本当に「良い!」と思ったモノをセレク...もっと見る

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