すっきりとしたデザインの萬古焼の土鍋。

多孔性の土の特徴から、食材のうまみを逃がさずおいしい鍋やごはんを味わうことができます。

こちらは2～3人用にちょうど良いサイズ。

鍋以外にも、うどんやお粥、スープ料理など様々なあたたかい料理におすすめです。

レンジ、直火、オーブンにも対応しているので、温め直しや、アイデア次第でいろいろなメニューができそうです。

国内の土鍋の7-8割を生産すると言われている三重県四日市の萬古焼（ばんこやき）。

ニホンカモシカ（天然記念物）が生息することでも有名な場所です。

「かもしか道具店」は、そのちょうどお隣、三重県菰野町（こものちょう）にある有限会社山口陶器が運営するブランド。

伝統に支えられた技術と現代の生活環境になじむデザインで、「たのしく、しっかりとした生活文化」を発信しています。


※初めてご使用いただく前には、目止めを行っていただくことをおすすめします。
米２合程度を洗って出る米のとぎ汁（もしくは片栗粉や小麦等を溶いたもの）を鍋の８分目まで入れて沸騰させてください。
沸騰後は冷ましてから、水を捨ててきれいに洗い、乾燥させて下さい。

*目止め・・・未使用状態の土鍋やひび割れの予防と、匂い移りを少なくして、長く丈夫に保つために行うお手入れのこと。

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