食材を混ぜたり、湯せんしたり、ボウルは料理をする時に頻繁に使う調理器具です。大きさや形はさまざまなものがありますが、毎日使うものだから、使いやすく収納しやすいものを選びたいですよね。

「藤井器物製作所の計量カップセット」は、深型で丸みのある形状でしっかりかき混ぜられるボウルのセット。目盛り付きだから、計量してそのまま下ごしらえができる優れものです。

また持ち手がついているのも嬉しいポイント。和え物やソース作りのほか、湯せんする時にも使いやすく、いろいろなシーンで役に立ちます。

吊り下げて収納できるから、使いたいときにすぐに取り出せます。機能的で使いやすいボウルを探している方におすすめです。

ボウルの内側には目盛りが入っているので、計量ができるのがポイントです。

小さい方は200mlまで量れる、コンパクトなサイズ。調味料を混ぜ合わせてソースを作ったり、だしの分量を量ったりできます。こちらのサイズは「量る」「注ぐ」といった使い方をすることが多いため、25mlづつ細かく計量できるようになっています。

ボウルによくある縁巻きがないので、洗った後に水が溜まらず、水切れも抜群で、注ぎやすくなっています。

大きい方は600mlまで量れるたっぷりサイズ。そのまま食材を入れて下ごしらえしたり、和え物をつくったりするなど、多くの工程をこのボウルひとつでまかなえてスピーディーに料理ができます。

こちらは「和える」「かき混ぜる」というという使い方をすることが多いため、深型でぽってりとした形になっています。しっかりと深さがあるので、卵4つをかき混ぜてもこぼす心配がありません。

小は縁を巻いていないつくり。大は縁を巻いてありますが、きちんと潰されており水が溜まりにくくなっています。

ちなみに、大を小と同じく縁を巻かない仕様にするためには板厚を厚くする必要があり、そうなると本体重量が重くなってしまうため、あえて縁は潰す方法をとったんだそうです。

大小それぞれの仕様を細やかに変えてある点も、きちんと使い勝手の良さを考えて作られているなと感じます。

よく使うキッチンツールは、吊り下げ収納が便利。使いたいときにサッと手に取りやすく、すっきり整理整頓できます。こちらはボウルとしてはめずらしい持ち手付きで、フックに吊り下げて収納できるのが大きな特徴です。

また、この持ち手が便利なのが、湯煎をする時。持ち手を持ってしっかり固定できるので、調理の際にストレスを感じることがありません。

直火にかけることができるので、バターを溶かしたり、少量のソースを作ったりするときにも便利にお使いいただけます。

深型でかき混ぜやすく、目盛りで計量して調理できるボウル。持ち手をフックに吊り下げて収納できるから手に取りやすく、料理の手際がアップするうれしいアイテムです。

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