たまご焼きを焼くとき、卵をどの器で溶こうか悩むことがあります。普通のお椀やボウルはちょっとかさばってしまってしまうし、注ぎ口があるタイプの計量カップもありますが、他の調理シーンで使っていてそもそも空いてないケースもあります。

フライパンに卵液を流し込んだ後、溶き卵の入った器を置くと結構な頻度で液だれが起きています。また、器に入れた卵を混ぜた箸が倒れてきたり、かといって器を渡すように置いても箸先から卵液がたれてきたり。こんな風に料理の過程で起こるちょっとしたストレスの元を解消してくれるのが越前焼の器「たまごまぜまぜ」です。

たまごまぜまぜでは、形状に丸みを持たせることで箸を器の中に入れると立つようになっており、注ぎ口も液だれしづらいデザインになっています。

たまごまぜまぜは、日本の優れた“おもてなし心”あふれる商品・サービスを発掘し、世界に広めることを目的に2015年に創設されたアワード『おもてなしセレクション』にて、『おもてなしセレクション2021』を受賞しました。伝統的な越前焼の優れた技術や豊彩窯のユーザーを思いやる心、そして創意工夫は「世界へと発信したい日本ならではの魅力である」と評価されました。

たまごまぜまぜのカラーは現在白一色の展開。白の釉薬は卵をイメージしています。作り手の豊彩窯・吉田豊一さんによると、「朝の忙しい時間に少しでも安らぎを求められるよう、また愛情たっぷりの美味しいたまご焼を作ってもらえるよう、上から見た形をハート形にしました。」とのこと。そんな人情に富む温かな気持ちが込められたたまごまぜまぜは、忙しない日々の中でも、ふと力を緩めることのできる些細なきっかけをもたらしてくれそうです。

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