世界中でロングセラーとなっている、ドイツ製リッターピーラー。

小型・軽量で手になじむ形は、昔と変わらず今も多くの方に愛用されています。

刃が左右対称で、右利き、左利きどちらでもお使いいただけるシンプルデザイン。くぼみに親指と人差し指がぴったりフィットし、ピーラーをしっかりつかむことが出来ます。

ハガネの刃は切れ味抜群。力を入れずにスルーっと良く切れ、台所の必須アイテムです。

スチール（ハガネ）製の刃は、力をいれなくても一定の厚さで皮を薄くむけます。サンドイッチをつくる際のキュウリも同じ厚さで美しく。人参をスライスしてお酢やオイルと混ぜれば、キャロットラペも簡単に出来ます。コロコロ転がる刃先の形状は、でこぼこしたじゃがいもも楽々スライス出来て、ポテトチップづくりにも最適です。

力を入れなくても、なでるようにむけるので、面倒な下準備も楽しくなる程です。

親指と人差し指にフィットするくぼみがあって、小型のリッターピーラーは手になじむ大きさ。重さもわずか14gで驚くほどの軽さです。シンプルなつくりで、洗いやすいのも嬉しいところ。（食洗機は使えません）

小さくて場所をとらず、カトラリーと同じように、引き出しにしまえます。

刃の脇にぴょこんと突き出た輪っかの部分で、じゃがいも等の芽とりが出来ます。じゃがいもの芽には天然毒素の一種が含まれていて、必ず取り除いた方が良いので、ちょっとしたことですが、あると嬉しい機能です。