木製のカッティングボードに憧れや興味はあるものの、お手入れに手間がかかる印象やカビ・黒ずみの心配に、二の足を踏んでいる方は多いかもしれません。

そこでおすすめしたいのが、南米を代表するキッチンウェアブランド「TRAMONTINA（トラモンティーナ）」のカッティングボードです。独自技術による抗菌仕様の為、問題となるカビや黒ずみの原因菌の発生を防いでくれるのが特徴。ちなみに、嬉しい抗菌効果は使い続けても半永久的に持続します。

「TRAMONTINA」は、高品質かつ使い勝手の良いキッチンウェアを数多く世に出し続ける南米のブランドです。そんなブランドが独自に開発したのが、こちらの抗菌仕様の木製カッティングボード。

ブラジル最大手メーカーであるNANOX社製の抗菌剤を使用することで、木製キッチンウェアのネックとなる「カビ・黒ずみ」の原因菌の発生・繁殖を防げるのが特徴です。

採用されている抗菌剤は、薬機法や食品衛生法に違反しておらず、適正な商品である証明となる「FDA認証」がされたもの。また、日本国内検査機関の認証もされているため、安心して日々の調理にお使いいただけます。

いくら抗菌仕様と言っても、毎日使い続けていれば次第に効果は薄れてきてしまうのが普通です。しかしながらこちらの抗菌効果は、半永久的に持続します。

理由は、抗菌剤を上から塗装しているのではなく、木に染み込ませているから。原木の水分量を均一にする作業の際に、抗菌剤を染み込ませています。その為、使ったり洗ったりするうちに抗菌剤が剥げて、効果が薄れていくとういうことはありません。

素材となる天然木は、重量比重が水の約二分の一と軽量なチーク材です。密度が低く、亀裂や反りが起こりにくいとされているから、長く使い続けるカッティングボードに適しています。

さらにTRAMONTINAでは、SDGsへの取り組みの一環としてFSC認証（環境、社会、経済の便益に適うよう、きちんと管理された森林から生産された林産物やその他のリスクの低い林産物を使用した製品を目に見える形で消費者に届けるためのマーク）を受けた植林木を使用している為、環境的負荷も低い製品です。

形は「長角」と、持ち手のついた「手付」の2種類があります。

長角は「小」「中」「大」の3サイズからお選びいただけます。
手付は「小」「中」と、テーブルの真ん中に置きやすい「丸」、バゲットなどを乗せやすい「長」の4サイズ。用途にあわせてお選びくださいね。

TRAMONTINAのカッティングボードは軽く扱いやすいうえに、お手入れが楽です。木目の豊かな表情やぬくもり、食卓にも出せる見映えの良さもあるのに、カッティングボードやまな板の悩みの種である「カビ・黒ずみ」の心配までありません。日々のメンテナンスも簡単でOK。キッチンに木製品を取り入れるハードルをぐんと下げてくれる一品です。

天然素材のため、1点ずつ木目や色味が異なります。特にこちらのカッティングボードは上の写真のように、個体差が大きい製品です。

まな板の表面には、葉っぱの生えていた跡（芽節）や小さな穴がある場合がございます。また、縁の部分にはざらつきが見られることがあります（写真左下）。

木目や上記の写真例のような交換返品はご遠慮いただいておりますので、ご了承くださいませ。

■商品についての注意事項
・ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。
・実際の色、質感、サイズ、重量には多少の差があります。予めご了承下さい。