”飲む野菜”と言われる程、栄養価の高いアルゼンチン産マテ茶。Bodhi MATE(ボーディマテ)はアルゼンチンにある家族経営の小さな農家が、農薬・化学肥料不使用で育てています。まるで生の葉のようなフレッシュな味に、これぞマテ茶！という感じのすっきりした後味が特徴です。

マテ茶は主に南米大陸南東部地区（アルゼンチン、ブラジル、パラグアイ）で生産されている飲料で、モチノキ科の潅木（かんぼく）の葉や枝を乾燥させ、粉砕、精製したものに熱湯を加えて飲用します。パラグアイのグァラニ族が、健康を維持できる不思議な木として飲用を始めたことが起源とされていて、ミネラル、特に鉄分とカルシウムの含有量が高く、ビタミンはAとBを多く含んでいます。葉緑素も豊富に含むことから、通称「飲むサラダ」と言われています。

マテ茶はホットでもアイスでも、美味しくお飲みいただけます。ホットの場合はティーポットに人数分の茶葉（1 人分ティースプーン1 杯）を入れ、沸騰直後の湯を注ぎ入れて3 分程蒸らしてから、カップに注いで飲みます。アイスの場合は、市販のティーパックにティースプーン1～3 杯の茶葉を入れ、沸騰したお湯をティーパックが浸るくらい注ぎ、3 分程蒸らしたら、氷、水を入れて飲みます。また水出しも可能です。

100gサイズと200gサイズでの2種類をご用意しています。どちらもリーフタイプで人数やお好みの濃さに合わせてリーフを調節いただけます。

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