北海道の豊かな森の中で暮らす、SORRY KOUBOUのお二人。

お二人が育てるカモミールは、北海道の厳しい冬を越え、初夏にはやさしく甘い香りの花を咲かせます。

花の種を採り、何年もその大地でつないできたカモミールの花を丁寧に乾燥させてできあがったハーブティーを、フードオーケストラのオリジナルパッケージでお届けします。

カモミールの花をそのまま乾燥させたリーフタイプのハーブティーです。茶葉（花）のまま袋にお入れしていますので、お好みでティーストレーナーなどをご使用ください。

目安の量：1g　2カップ分

本品1gに対し熱湯240mlが目安です。温めた牛乳やお湯に入れて3分程置いてから濾してお召し上がりください。

カモミールのコーディアルで、さわやかに楽しむのもおすすめです。

＜材料＞
・ハーブティー　6g
・水　500cc
・砂糖　180g
・レモン　1個

＜作り方＞

①レモンは良く洗い、皮のまま半分にして１つはスライス、もう片方は絞っておく
②水を沸騰させ、砂糖、スライスしたレモンを加え煮立たせる
③②の火を消し、絞ったレモンとハーブティーを加え５分ほどおく
④③を茶漉しなどで漉して、消毒した瓶に入れる

作ったシロップは炭酸水やフルーツジュースで1:1で割っていただくことをおすすめしていますがお好みの味に調整してください。

ジュースはグレープフルーツなどさっぱりめのものがおすすめです。
シロップは冷蔵庫で保管して１週間ほどで使い切ってください。

※レシピはSORRY KOUBOU公式サイトより引用しています。

ハーブティーのほか、麦茶、三年番茶を詰め合わせたギフトセットもご用意しています。お茶好きな方への贈り物にもおすすめです。

大阪市阿倍野区、路面電車が走る下町にある「フードオーケストラ」。
『毎日のおいしいを奏でる』をテーマに、シンプルで安心できる食品をお届けしています。家族や大切な人、そして自分自身の体を想いながら、正直で信頼できる食品や、暮らしにそっと寄り添う品々を揃えています。

店頭には、クッキーやスコーン、地元で採れた野菜やお豆腐、調味料などが並びます。月に一度は、美味しい仲間によるお弁当やベーグル、パンも登場し、食卓にわくわくを届けています。