90g

90g

1,320円
お支払い方法について
クレジットカード決済のみ対応しています。
送料について
合計購入金額10,000円以上で送料無料!
※一部対象外の地域、アイテムがあります。

詳細な送料についてはこちらをご覧ください。

配送方法について
配送方法についての詳細はこちらをご覧ください。
返品について
商品がお手元に届きましたら、すぐに内容のご確認をお願いいたします。
返品・交換についての詳細はこちらをご覧ください。
夏セール(4回目)
キナリノモールについて

キナリノモールについて

自分らしい暮らしがかなう、お買いものメディアです。

メールマガジンについて

メールマガジンについて

キナリノモールから季節に応じて、おすすめアイテムのご紹介やお得なキャンペーンのご案内します。

宮崎茶房|有機釜炒り茶〈特撰〉【ゆうパケット対応】

1,320円
  • 購入金額が税込10,000円以上で送料無料
    ※一部対象外の地域があります。
  • ラッピング包装について
    当店では、商品を個別に包装紙でお包みするご用意はございません。
    恐れ入りますが、備考欄にご記入いただきましてもご対応いたしかねますこと、ご了承くださいませ。
    贈りものにご利用の際は、【オリジナル巾着袋】をあわせてご購入ください。
    ※金額のわかる明細書は同封しておりません。

    賞味期限について
    賞味期限が1か月以内の商品は販売いたしません。
    お届け後、各商品の賞味期限をご確認いただきますようお願いいたします。
    ご注文前に賞味期限を確認されたい場合は、お気軽にお問い合わせください。

    ―――――――――――――――――――――――――――

    お盆休み期間中の休業と発送について

    【休業日】
    2025年8月9日(土)〜8月11日(月・祝)
    2025年8月14日(木)〜8月17日(日)

    休業日前日の正午12:00までに確定したご注文は、休業前に出荷いたします。
    休業期間中にいただいたご注文・お問い合わせは、連休明けより順次対応いたします。
    ご注文は休業中も随時承っております。

    休業日明けはご注文順に出荷いたしますが、件数によりお届けまでお時間をいただく場合がございます。
    日時指定をご希望の場合は、ご注文時に備考欄へご記入ください(※ゆうパケットは日時指定不可)。

    ―――――――――――――――――――――――――――

    7/19 9:00以降に商品代金3,000円以上ご購入のお客様へ
    ご注文内容には表示されませんが、対象のお客様にはオリジナルステッカーを1枚同封してお届けいたします。
    ご注文者様とお届け先が異なる場合は、同封いたしません。

こちらの商品はゆうパケットでお届けします

*こちらの商品は【最大3点】まで【ゆうパケット】でお届けいたします。
他の【ゆうパケット対応】商品と一緒にご購入いただくことも可能ですが、商品の組み合わせや数量によっては、ゆうパケット可能条件を超えてしまい、ご利用いただけない場合がございます。
可能サイズを超えた場合、【ヤマト運輸 宅急便(送料880円)】に変更いたしますので、ご注意くださいませ。
変更時の送料の差額はお客様にご負担いただくため、別途メールにてご連絡いたします。

※日時指定不可 / ポスト投函

※ゆうパケット対応ではない通常商品とご一緒にご購入の場合は、自動的に【ヤマト運輸 宅急便(送料880円)】が適用されます。

若葉の季節に摘んだ、やわらかな緑茶

若芽がやわらかいうちに摘み取られた一番茶葉を、低温でじっくりと火入れしました。
釜炒り製法によって仕上げたこの緑茶は、清らかな香ばしさと、生葉の風味を感じるやさしい甘みが調和した、2025年の有機釜炒り茶です。

茶葉は、化学肥料を使わず、有機物を用いて土をつくるところから丁寧に育てられています。製茶には近代的な設備が整った工場を用い、素材の特長をいかした方法で精製されています。
農薬の使用も必要最低限に抑え、適切に管理された栽培方法がとられています。

清らかな香りとやわらかな甘み

春だけに味わえる、特別な緑茶です。
釜炒りならではの香ばしさの中に、生葉らしいみずみずしさと、やさしい甘みが広がります。
お湯でも水出しでも、気温や気分に合わせて楽しんでいただけます。

おいしい淹れ方

やさしい甘みと香ばしさを引き出すには、少しぬるめのお湯がおすすめです。
季節やお好みに合わせて、抽出時間などを調整してみてください。

<湯出しの場合>
・茶葉:3g
・お湯:150ml(80~85℃)
・抽出時間:1分~1分半

<水出しの場合>
・茶葉:5g
・水:500ml
・抽出時間:3〜4時間(冷蔵庫で)
宮崎茶房のある宮崎県五ヶ瀬町は、標高600m~700mに茶畑が広がる古くからの釜炒り茶の産地です。

この五ヶ瀬町で、農薬も化学肥料も使用しない有機栽培をしながらたくさんの品種を育て、お茶の香りを追求し、いろいろなお茶の種類(釜炒り茶・紅茶・烏龍茶・番茶・ブレンド茶)を作られています。

宮崎茶房が農薬を一切使用せず、有機肥料のみを施したお茶づくりをスタートさせたのは、現代表の宮崎亮さんのお父さんが代表だった「宮崎製茶」の時代(昭和58年)からだそうです。

ご両親や身の回りの方にも農薬散布による健康被害が起こっていたことから、当時は同業者にも理解を得られにくかっ薬栽培に切り替えていかれたのが始まりだそうです。

試行錯誤の連続

農薬を使わないお茶づくりでは、病気が発生すると収量が大きく落ちてしまい、草の管理にも多くの労力がかかります。

そのため、農薬を使わない栽培に適した「耐病性」や、標高約600mといった気候にも耐えられる「耐寒性」、そして出来上がったお茶が美味しいかどうかの「品質」に重点を置いて、年月をかけてお茶の栽培品種を増やして行かれたそうです。品種に多様性を持たせることで、一度に茶園全体で病気の被害を受けないようにするためです。

もともと宮崎さんが茶園の道ではなく、花の研究の道に進むか迷ったこともあったそうで、どんな品種がどんな特性を持っているのか、香りの豊かなお茶の研究に面白みを感じていたことも、試行錯誤が深まった理由でした。

育てる土地や気候、そして一枚一枚の葉の個性に寄り添いながら向き合ってきたお茶づくりの姿勢が、香り立つ一杯からそっと伝わってきます。

こちらもおすすめ

税込10,000円以上お買い上げで送料無料

*北海道、沖縄へは1万円以上ご購入の場合も、通常配送料金を頂戴いただきます。

私たちの食品選びの基準

食品を選ぶ中で伝えていきたいのは、
私たちの体をつくる、正直に大切に育まれた食品とそれを支える人々のこと。

■安全で、体によいもの
食は私たちの体を作るもの。子供たちに安心して食べてもらえる食品えらびを心がけます。

■土地と人に通ずるもの
できるだけローカルで、その土地の風土に無理のない食材であること。端っこまで大切にいただきたくなるような、伝えていきたい作り手のこだわりがあること。

■ごまかさないもの
素材そのものを、ごまかさずに大事に作られたものは、そのまま食べるのが一番おいしい。できるかぎり無添加のものを。

■毎日つづけられるもの
たとえば10年。毎日使い続けられる価格で、飽きのこない味かどうか。作り手と、食べる人々のロングライフな関係を育てて行けるかどうか。
カテゴリ
フード・ドリンク > 飲み物・ドリンク > お茶・茶葉
ブランド
宮崎茶房
内容量
90g
原材料
有機緑茶(国産)
保存方法
高温・多湿を避け、移り香にご注意ください。
90g

90g

1,320円

このストアの新着ストアレター

ストア紹介

フードオーケストラ

「毎日のおいしいを奏でる」 家族のことや大切な人のこと、自分自身の体に思いを巡らせ、なるべくシンプルな材料でできたもので、作るひと・売るひと・使うひとそれぞれが無理なく続けられる食品をセレクトしてご紹介...もっと見る