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ロベルト・ヘアダー｜パン切りナイフ
再入荷待ち
8,800円
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ロベルト・ヘアダー
ロベルト・ヘアダー社は、刃物づくりで名高いドイツ、ゾーリンゲンで1872年に創業された歴史のある会社です。「ゾーリンガー・デュンシュリフ」とよばれる類い稀なる刃付けの技術を守り続け「良い刃物は手作りである」をモットーに、 刃付けの工程から、最後の柄付けまですべて手作業で行っています。職人の技が生み出した刃の断面は限りなく薄く、見事なくさび状に仕上がっています。一流シェフからの支持が厚く、数々のデザイン賞を受賞しています。
職人がこだわり抜いた切れ味、持ち手のフィット感。
柔らかい食パンなどを薄く切る際もストレスなく美しく切れてほれぼれとするほど。プロからの評価が高いのも納得の逸品。
持ち手はチェリー材をご用意しています。
すべすべとした質感が心地よい、チェリー柄。
購入時は白っぽい木目ですが、使用していくうちに美しい茶色に変化していきます。
日々育てていく感覚をお楽しみください。
風車の刻印が目印。
使用したら汚れた部分をサッと洗い流し乾いた布で拭き取り、お手入れ終了。
店主はもう10年ほど使用していますが、これといった特別なお手入れもなく切れ味はそのままです。
お取り扱いについて
・柄は天然木ですので変形してしまう可能性があり、食洗器のご利用はお避け下さい。
・お湯や水に長時間浸すこともお避け下さい。
・切れ味を劣化させてしまうため、冷凍食品は切らないようにしてください。
・日本の包丁とは違い、研ぎ直しの必要はございません。
・ご使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因になります。
・乾燥が気になる場合は、オリーブオイルなどの天然オイルを染み込ませた布で時々磨いてください。
・お湯や水に長時間浸すこともお避け下さい。
・切れ味を劣化させてしまうため、冷凍食品は切らないようにしてください。
・日本の包丁とは違い、研ぎ直しの必要はございません。
・ご使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因になります。
・乾燥が気になる場合は、オリーブオイルなどの天然オイルを染み込ませた布で時々磨いてください。
ギフトラッピングについて
1包装につき500円（税別）にてギフトラッピングを承ります。
ご希望の方は商品と一緒に「【park専用】Gift Wrapping 」をショッピングカートでご購入ください。
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シェフや専門店が絶賛する、パンを切ることを考えぬいた道具。柔らかい食パンから堅いパンまで、驚くほどスムーズにカットできます。 丸みのある持ち手は手のひらにフィットし、その形状が力の入れ加減の調整しやすさに役立っています。