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宝月堂 MOCHI cube　12個入り／HOUGETSUDOU / メーカー直送

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つまんで手軽にパクッ！もちトロ食感キューブ大福

100年以上の歴史を誇る、鳥取の老舗和菓子屋「宝月堂」から届いたMOCHI cube　12個入り。大福と言えば丸いものという概念を壊し、つまんで食べやすいキューブ型で作られました。

ちょっと小ぶりなキューブ型の大福は、餅・餡・生クリームの3層構造。1箱にあずき、抹茶、コーヒー、生チョコレートの4種類が3つずつ入っており、食べ比べも楽しめる新感覚和スイーツは、年代を問わず贈れるギフトとしても◎です。

今までにない「四角い大福」

「今まで見たことがない」をコンセプトに開発された、キューブ型の大福。キューブ型にすることで、丸い大福よりつまんで持ちやすく、小ぶりなので食べやすいのも特徴です。

常温だとトロトロ食感、冷やすと柔らか食感になるように調整しながら、角の立った綺麗な立方体を作るのは非常に難しく、宝月堂の独自のもの。今までにないモダンな大福を、温かいお茶と一緒に味わってみては？

お口でとろける3層構造

常温で食べた時のとろける柔らかさと、冷やして食べた時のモチモチ食感は、「餅」「餡」「生クリーム」からできる究極の3層構造だから。できる限り3層が一体となって溶けていくように、計算して作られています。

1層目「餅」

佐賀ヒヨクもちを主とした、国産のもち米を使用。練り上げる際にしっかりと空気を入れて、キューブの形状を保ちつつ、冷やしてもとろけるような食感になるよう、時間をかけて製造しています。

2層目「餡」

餡の層はには、なめらかなこし餡や白餡が入っています。種類によって異なるこだわりの餡は、フレーバーの決め手に。チョコレートのみ、生チョコレートが入っています。

3層目「生クリーム」

大山の麓で育まれた、大山乳業の動物性純生クリームを100％使った、非常に滑らかなクリームを閉じ込めています。

選ぶのも楽しい4つの味わい

12個入りの箱には、4種の味が3つずつ。大福らしい和の味わいから、洋を感じるフレーバーまで、「次はどれを食べよう」と選ぶのも楽しい4種類です。

贈り物にもピッタリな箱入り

和洋折衷なスイーツは、年代を問わず贈れるギフトとしてもピッタリ。ご実家へやご友人へのプレゼントとしても贈りやすい、シンプルかつ洗練されたデザインのパッケージになっています。

カテゴリ: フード・ドリンク > スイーツ・お菓子 > 和菓子・和スイーツ

サイズ: 縦9cm×横23cm×高さ5cm

内容量: 【生チョコ】3個【小豆】3個【抹茶】3個【珈琲】3個

原材料名: 【生チョコ】チョコレート、餅粉、生クリーム、砂糖、ココアパウダー／トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、酵素、(一部に乳成分・大豆・卵を含む)
【小豆】砂糖、白生あん、小豆、餅粉、生クリーム、水飴／トレハロース、加工でん粉、安定剤(増粘多糖類)、香料、酵素、(一部に乳成分・大豆を含む)
【珈琲】白生あん、砂糖、餅粉、生クリーム、粉末コーヒー／トレハロース、加工でん粉、安定剤(増粘多糖類)、香料、酵素、(一部に乳成分・大豆を含む)
【抹茶】白生あん、砂糖、餅粉、生クリーム、水飴、茶／トレハロース、加工でん粉、安定剤(増粘多糖類)香料、酵素、着色料(クロレラ末)、(一部に乳成分・大豆を含む)

賞味期限: 製造日より30日

原産国: 日本

保存方法: 要冷凍(‐18℃以下で保存してください)　
解凍後は冷蔵保存の上、翌々日までにお召し上がり下さい。

知っておいて頂きたいこと: ※配送時にチョコレートの粉が袋から漏れてしまうことがございますのでご注意ください。

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