忙しなく過ぎていく「何でもない日」。そうした日常においても、バランスも見た目もきちんと整った食事を摂ることは暮らしと心の豊かさに繋がります。ただ実践するには、理想的な品数と限られた調理時間のジレンマが悩ましい問題。

そこでおすすめしたいのが、この器にのる分だけで十分という目安にもなってくれる、きほんのうつわの「よりそう入れ子碗」です。一食分に丁度良い4つの器セットですが、全て入れ子になるので収納場所をとる心配もありません。

こちらは、忙しい現代人に寄り添う料理やシンプルながら豊かさを感じる令和の家庭料理の提案で、SNSを中心に大きな支持を集める料理家・管理栄養士の長谷川あかりさんと「きほんのうつわ」がコラボした商品です。開発のきっかけは、長谷川さんの「毎日何も考えず、ただ並べるだけで食卓が完成する器が欲しい」という思い。

セットになっているのは、「いつもの取り皿」「しっくり茶碗」「ばんのう丸小鉢」「たっぷり汁碗」の4つです。それらに盛る献立、収まる量で、栄養も見た目もバランスよく整えられるようにとよく考えられているのが特徴。同時に、料理に合った器を選ぶ手間も省けるから、忙しい毎日に不可欠な「時短」にも優しく寄り添ってくれます。

4つの器にはそれぞれ、管理栄養士としての一面のある長谷川さんならではのこだわりが詰まっています。特にそのサイズ感は絶妙。大きすぎるとつい盛り過ぎてしまうことがありますが、こちらならその心配も無用です。また、八分目を意識した健康的な食事を心がけている方にも、こちらのセットはぴったり。

まず、一番大きなサイズの器「たっぷり汁碗」は、その名の通り少し多めでも問題ない汁物用。具だくさんな味噌汁もしっかり受け止めてくれるので、丼物や麺類への対応力も◎です。

次の器は「しっくり茶碗」。必要最小限のご飯をよそうのに良い控えめなサイズです。そのため、お子様用としてもお使いいただけます。

続いては「もう一品」にうってつけな「ばんのう丸小鉢」。納豆や冷奴、サラダやお浸しが良く似合います。もちろん、カットフルーツやヨーグルトとも相性抜群。

そして4つ目は「いつもの取り皿」。少し深さがあるので、汁気のある料理も受け止められるマルチプレーヤーなこちらは、一人分の主菜を軽めに盛り付けても画になる優れものです。

主菜はたっぷり盛り付けたい、という場合は他の器と組み合わせていただくのもおすすめ。同じ「きほんのうつわ」のシリーズはどの器も相性がよく、あわせてお使いいただくのにぴったりです。

そんな4つの器が、気持ちよく入れ子式になっているのもこちらの特徴の一つ。ちなみに「いつもの取り皿」が蓋になるので、「日常使いの器はオープン収納派」という場合も安心です。もちろん、入れ子式にすればかなりコンパクトになるから、食器棚の容量が小さめでも大丈夫。

そしてなにより入れ子式だからこそ、いつも使う器の出し入れがワンアクションで済みます。あちこちから器を選んで取り出さなくていいのは、思いのほか快適です。来客時の備えとして余分に持っておいても邪魔にならないし、便利だと思います。

色は「白」「灰」「つや白」の3色からお選びいただけます。

きほんのうつわの「よりそう入れ子碗」は、凛とシンプルな器たちのセットです。だから、和食にも洋食にも合います。器の使い方を工夫すれば、パン派の朝食にもしっくり馴染む使い勝手の良さも強み。日常の多くを占める「何でもない日」にシンプルに寄り添って、豊かなごはんを叶えてくれる丁度良さを体感していただけたら幸いです。

こちらの器は手作業で仕上げている部分も多いため、釉薬の色や厚みなどに個体差があります。釉薬が垂れた跡やムラ、小さな傷、ピンホール、黒点などが見られることがあります。写真のような例は良品とさせていただいておりますので、ご了承下さい。

■商品についての注意事項
・ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。
・実際の色、質感、サイズ、重量には多少の差があります。予めご了承下さい。