長野県千曲市「信州・あんずの里」は、あんずの生産量日本一の生産地です。

江戸時代から続き、文化と自然が豊かに融合・調和している千曲市には杏と人々との出会いがあります。 あんずの里は1本の鉢植え杏から始まり、時代とともに新たな魅力を増してきた杏が340年間も根付き、 独自の文化を築いてきました。

手づくり杏じゃむは、自社農園「アプリッコットファーム」のもぎたてフレッシュな完熟杏から作った杏ジャムです。 すべて手作りのこだわりの逸品。国産あんず100％・保存料・着色料不使用。 パンにつけても、紅茶に入れても、あんずの風味そのままを味わうことができます。

朝、底冷えするキッチンでいつものように食パンをトーストする。 今日はスーパーのあんずジャムではなく、気分を変えて信州・あんずの里の杏じゃむ。 熱々のトーストと共に一口。フレッシュな甘酸っぱい香りが口いっぱいに広がる。 さわやかな一日の始まりです。