ゆる~くからだをあたためる 大地のイラストレシピ集
体の冷えと不眠症を改善してゆくために実践されたレシピの数々が
矢田勝美さんのやさしいイラストでまとめられています。
お料理とイラストで、からだもこころもほっこりと◎
『自然をまるごと やさしごはん』(2014年ぶんか社)のリニューアル本
春夏秋冬のごはん、おかず、おやつなど、全65品とエッセイetc…
「自然をまるごとやさしいごはん」(ぶんか社)がパワーアップでリニューアル!
上質な紙を使っての贅沢なつくりです。全ページカラーで、1ページめくるごとに、まあたらしい空気に触れていただることうけあいです。
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*内容紹介
『大地に根をはり 見えないものたちに 思いをはせる。いただきます ありがとう。』~本文より~
~エッセイコラム~
・大地をまるごと
・粒つぶの神さま、お米のはなし
・ご縁を結ぶ、おむすびのはなし
・たべもの日記~春夏秋冬~
・3時のおやつ~あずきびいき~
・ぶーちゃん(お茶)タイム etc…
~レシピ~
げんまいロール、おいなりさん、人参と夏みかんのマリネ、じゃが芋とローズマリーのカリカリ炒め、
黒糖プリン、海藻ごはん、豆ぎょうざ、オクラのおかか和え、、豆乳くずもち、桃シェイク、切り干し大根ごはん、
ごぼうとしいたけと春雨の春巻き、大根とさつま芋の煮物、梅酒玄米かん、梅鮭ごはん、からだがあたたまる重ね煮、
ネギ焼き、ごぼうと人参とこんにゃくの味噌炒め、大根もち、豆乳しるこごま風味、ショコラぜんざいなど…、全65品。
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姉妹本に「いのちをつなぐ海のものがたり」があります。
伊勢湾の小さな漁村に生まれた矢田勝美さんが、イラストや写真をちりばめつつ、伊勢の漁師の姿、自然と向き合う知恵や仕事についてつづった一冊。こちらもぜひご覧ください◎
イラストレーター。
三重県鈴鹿市生まれ。
自分自身のからだの調整をきっかけに、絵を描く他に、ヒーリングセラピーや骨盤矯正ヨガ指導など、こころとからだの統合療法の活動をおこなっている。
ギフトラッピングはどの商品についても承っておりませんので、ご了承くださいませ。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
レシピ例:ごぼうと人参とこんにゃくの味噌炒め・ごぼうとさつま芋のかき揚げ