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POTPURRI｜Eld スキレット S / M
3,300円～
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- 7,700円（税込）未満は送料一律：880円（税込）
sotlightの小さなアイテムは一部ネコポス対応あり：420円（税込）
※複数商品で同梱の場合は大きな方におまとめとなります
定休日：月曜日（月曜日が祝日の場合は振り替えで火曜日）、年末年始
料理のポイントのひとつまみ。見直すべきはお皿から
調理後にそのままテーブルに運んで食べられる、手軽でオシャレな陶器製スキレットは近年人気があり、たくさんの種類が作られています。お皿と違い、スキレットは調理道具。選ぶときはデザインだけでなく道具としての機能性も重要です。POTPURRIの陶器製スキレットEld（エルド）は、美しさはもちろんのこと、「使いやすさ」にとことんこだわって作られています。Eldシリーズには4サイズのスキレットを展開しています。もっとも小さな14ｃｍのSサイズは、他のサイズに比べすこしだけ深めに作られています。アヒージョにもとても便利なサイズですが、やはり朝の目玉焼きが一番しっくりくるサイズに仕上げました。鉄製品のスキレットに比べて、陶器のスキレットは軽く、土と土の間に空気が含まれています。じつはこれが保熱性に優れている理由。
焼きがありの完成の少し前にテーブルに運ぶのが上手に焼けるポイントです。
焼きがありの完成の少し前にテーブルに運ぶのが上手に焼けるポイントです。
深さがある、掬いやすいカーブ
そのままテーブルに運ばれてディッシュプレートとして扱われるスキレットは、カトラリーとの相性も大切。
エルドは金属製のカトラリーでも傷がつきにくい釉薬を使い、フチの立ち上がりの角度と曲面をすいやすいように調整しています。
エルドは金属製のカトラリーでも傷がつきにくい釉薬を使い、フチの立ち上がりの角度と曲面をすいやすいように調整しています。
フレンチトーストにぴったりなMサイズ
Mサイズは普段のお料理でも使いやすい直径17㎝サイズ。おすすめはカットしたフレンチトースト。シロップをかけたりシュガーをふりかけたり、完成までワンプレートで。そのままテーブルへ運べば温かいまま食べられます。
アクセントになるプレート。
そのままテーブルへ運ぶときも、Eldスキレットは鉄のスキレットに比べて、とても軽く作られています。ぴったりのサイズに作らているEldトリベット（鍋敷き）を使えば、テーブルの上のアクセントになります。
合わせて使いたいEldトリベット
時短料理にぴったり。電子レンジを活用
ジャガイモを使ったハッセルバックポテトも、Eldスキレットを使ったおすすめメニュー。陶器で出来ているスキレットは、電子レンジが使える便利なアイテム。ジャガイモを茹でるひと手間を時短しながら、そのままコンロへ運べます。
トースターも、もちろん使えます。
チーズを焼いたり、焼き菓子の仕上げなど。トースターを使ってもうひと手を加えることもできます。
永くお使いいただけるポイント。
POTPURRIのスキレットEld（エルド）の特徴は、ぐっと上がった長い持ち手。この形のおかげでエルドは直火コンロの調理中でも素手で柄をつかむことができます。
テーブルに運んで熱々のスキレットから料理をサーブするときも、この長い柄が助けになります。
焦げ付かせないポイントとして、テフロン加工などのフライパンのように強火は控えて、油を多めに使うことがおすすめです。
テーブルに運んで熱々のスキレットから料理をサーブするときも、この長い柄が助けになります。
焦げ付かせないポイントとして、テフロン加工などのフライパンのように強火は控えて、油を多めに使うことがおすすめです。
豊富なサイズ展開
エルドはあらゆるシーンに対応できるようにS・M・L・LLの４つのサイズが用意されています。
全てのサイズで直火コンロ、電子レンジ、オーブンでの調理が可能ですが、柄が長いためLとLLは調理機器のサイズによっては入らないことがあります。
以下のサイズを参考に、ご家庭の機器の庫内有効寸法に適したサイズを選びましょう。
＜Eｌｄのサイズ一覧＞
幅＝丸い部分の直径、長さ＝丸い部分の直径+柄の長さになります。
・Sサイズ：長さ24.5㎝、幅14㎝、高さ6.4㎝
・Mサイズ：長さ30㎝、幅17㎝、高さ6.8㎝
・Lサイズ：長さ37.5㎝、幅21.5㎝、高さ6.8㎝
（内容量22リットル以下のレンジ・オーブンは対応できない場合あり）
・LLサイズ：長さ42.5㎝、幅24.7㎝、高さ7㎝
（内容量22リットル以下のレンジ・オーブンは対応できない場合あり）
全てのサイズで直火コンロ、電子レンジ、オーブンでの調理が可能ですが、柄が長いためLとLLは調理機器のサイズによっては入らないことがあります。
以下のサイズを参考に、ご家庭の機器の庫内有効寸法に適したサイズを選びましょう。
＜Eｌｄのサイズ一覧＞
幅＝丸い部分の直径、長さ＝丸い部分の直径+柄の長さになります。
・Sサイズ：長さ24.5㎝、幅14㎝、高さ6.4㎝
・Mサイズ：長さ30㎝、幅17㎝、高さ6.8㎝
・Lサイズ：長さ37.5㎝、幅21.5㎝、高さ6.8㎝
（内容量22リットル以下のレンジ・オーブンは対応できない場合あり）
・LLサイズ：長さ42.5㎝、幅24.7㎝、高さ7㎝
（内容量22リットル以下のレンジ・オーブンは対応できない場合あり）
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製作までの道のり
Eldスキレットは設計段階から大きな課題がたくさんありました。POTPURRIのシリーズの中で、もっとも原型の修正の回数が多かったシリーズがEldです。使用に耐えらる長い持ち手を支える適切な厚み、そしてバランスが最初は思うようには作れませんでした。また、製造の時にも粘土は柔らかいため、現在も1点1点、職人さんたちが木の支えを当てがって乾燥をさせて焼き上げています。
やわらかなフォルムと実用性
1210度で焼き上げるEldシリーズは焼成の際にも、持ち手が大きく下がってきます。大きなものでは7cmほど下がるため、焼く前の原型では下がり方を計算しながら削り上げます。
スキレット同士の重なりも良く、食器棚でも収納できます。また普通のフライパンと同じように吊り下げておくこともできるように穴をあけました。
洗い物の手間を省き、料理もおいしくできる陶器製スキレットは、たくさんの種類が発売されています。選ぶときはデザインだけでなく、道具としての機能性をしっかりと見極めることが大切です。
ポトペリーの陶器スキレットEldは、使い勝手を最優先に考え、製造に大変な手間がかかる長い持ち手を採用しています。熱くならない持ち手、コンロで振れる強さ、サーブのしやすさなど細部まで配慮しました。
スキレット同士の重なりも良く、食器棚でも収納できます。また普通のフライパンと同じように吊り下げておくこともできるように穴をあけました。
洗い物の手間を省き、料理もおいしくできる陶器製スキレットは、たくさんの種類が発売されています。選ぶときはデザインだけでなく、道具としての機能性をしっかりと見極めることが大切です。
ポトペリーの陶器スキレットEldは、使い勝手を最優先に考え、製造に大変な手間がかかる長い持ち手を採用しています。熱くならない持ち手、コンロで振れる強さ、サーブのしやすさなど細部まで配慮しました。
POTPURRI
「POTPURRI」は、美濃焼きで知られる岐阜の窯元で約9年間働いた岡見宏之が2012年にスタートしたブランド。岡見自身が学び見てきた昔から伝わる職人の技術と、自分たちのデザインを混ぜ合わせたオリジナルの食器を作りたいという思いから、スウェーデン語で“混ぜ合わせ”という意味の「POTPURRI」と名付けられました。その名の通り、日本古来の陶芸技術に裏打ちされた高い品質と、北欧を連想させる温かでモダンなデザインが合わさった食器は使い勝手もよい上、食卓を彩るいいアクセントにもなってくれます。
磁器に限らず赤土や黒土といった良質な国産の土を使いながら、現在は東京で手作業の工程が多い商品や、自身で手掛ける1点物の作品を、そして岐阜県では量産の商品を製造しています。
磁器に限らず赤土や黒土といった良質な国産の土を使いながら、現在は東京で手作業の工程が多い商品や、自身で手掛ける1点物の作品を、そして岐阜県では量産の商品を製造しています。
ギフトラッピングも承っています
スタッフが心を込めてお包みいたします。
大切な方への贈り物にぜひご利用ください。
商品サイズ・組み合わせによりギフトボックスまたは包装紙でお包みします。
各シーンに対応したお熨斗のご用意もございますので、お申し付けください。
また、1箱に付き￥330(税込)にてギフト専用ボックスのご用意もございます。
ご希望のお客様は商品と一緒に【【POTPURRI専用】ギフトラッピング】をショッピングカートに追加しご購入くださいませ。
大切な方への贈り物にぜひご利用ください。
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また、1箱に付き￥330(税込)にてギフト専用ボックスのご用意もございます。
ご希望のお客様は商品と一緒に【【POTPURRI専用】ギフトラッピング】をショッピングカートに追加しご購入くださいませ。
POTPURRI 清澄白河
スウェーデン語で”混ぜ合わせ”の意味を持つポトペリーは地下鉄の半蔵門線・大江戸線が走る清澄白河という、珈琲とアートが特色の街にある小さなお店です。
昔から伝わる職人の技術と、自分たちのデザインを混ぜ合わせてオリジナルの食器やオブジェ、ハンカチやステーショナリーなどの生活雑貨を作っています。
グリーンのタイルが目印です。
〒135-0021
東京都江東区白河2-1-2
TEL 03-6659-9401
Open / 火-金11:00 – 12:30
13:30-19:00
土日祝11:00-19:00
Closed / 月曜日
昔から伝わる職人の技術と、自分たちのデザインを混ぜ合わせてオリジナルの食器やオブジェ、ハンカチやステーショナリーなどの生活雑貨を作っています。
グリーンのタイルが目印です。
〒135-0021
東京都江東区白河2-1-2
TEL 03-6659-9401
Open / 火-金11:00 – 12:30
13:30-19:00
土日祝11:00-19:00
Closed / 月曜日
POTPURRI 松陰神社
松陰神社店では、さらにカフェエリアを併設して実際にPOTPURRIの食器を体感したり、おいしいアイスクリームやフードが楽しめます。「大人も子供も笑顔になるアイスクリーム」をコンセプトに、素材にこだわった16種類のアイスクリームも販売、期間限定で旬を味わえるフレーバーも登場予定です。おいしいお酒もご用意していますよ。
食器やインテリアだけではなく、ふらっと立ち寄れるアイスクリーム店そしてカフェとしても、地域の方々に愛されるようなお店を目指しています。
～Life & Icecream～という文字とロゴには 「花を飾るように暮らしを豊かにしてくれるアイスクリーム屋さん」という想いが込められています。
〒154-0023 東京都世田谷区若林4-20-7
TEL 03-6659-9401
MAIL info@potpurri.co.jp
Open / 11:00 – 19:00
Closed / 水曜日（祝日の場合は翌火曜に振替え）
食器やインテリアだけではなく、ふらっと立ち寄れるアイスクリーム店そしてカフェとしても、地域の方々に愛されるようなお店を目指しています。
～Life & Icecream～という文字とロゴには 「花を飾るように暮らしを豊かにしてくれるアイスクリーム屋さん」という想いが込められています。
〒154-0023 東京都世田谷区若林4-20-7
TEL 03-6659-9401
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Open / 11:00 – 19:00
Closed / 水曜日（祝日の場合は翌火曜に振替え）
For GIFT
「女性向けギフト」「結婚祝い」「新築・引っ越し祝い」のギフトとしてもおすすめです。
- カテゴリ
- 生活雑貨 > キッチン用品・調理器具 > 鍋・フライパン
- ブランド
- POTPURRI
- サイズ
- Sサイズ：W245×D140mm×H64mm
Mサイズ：W300×D170mm×H68mm
- 重量
- 素材
- 耐熱陶器
- 仕様/お手入れ
- 電子レンジ：〇
食器洗浄乾燥機：〇
オーブン：〇
直火：〇
IHコンロ、電熱器×
- 原産国
- 日本
- デザイナー
- 岡見 宏之
- 発表年
- 2016年
