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ambai|土佐板 四角

4,950円~
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  • ■セール品は返品・交換の対象外となります。予めご了承ください。
    ■定休日:水曜日・木曜日
    ■実店舗営業時間:12時~17時

世界一うすい8mmの桧のまな板。

高知県で作られている樹齢100年以上の四万十桧材を使用したまな板です。

木のまな板というと、厚みのあるものが多く作られています。昔はカビてきたらカンナで削り出して使っていく前提だったため、あらかじめ厚めに作られていたという説があります。

今はそのようなメンテナンスをして使う方も少ないため、思い切って現代に合う「薄く、軽い」桧のまな板を作りました。薄いだけでは木の特性上、反り返ってきますので、角に桜材の反止めを挟み込んでいます。
反り返り防止の桜材

反り返り防止の桜材

厚みは約8mm。

厚みは約8mm。

桧のまな板が良い理由

桧にはもともと抗菌や抗カビの作用があり、まな板に最適な素材と言えます。洗った後も速乾性にすぐれているため清潔に保ちやすく、さらに消臭効果も備わり、カットした食材のニオイがまな板についてしまうことを抑えてくれます。
包丁の刃当たりがやさしく、包丁の切れ味も長持ち。桧にあたる包丁のトントントントンというやさしい音が台所に広がります。

薄く軽いので、まな板の上で切った食材をそのまま鍋に移すときには、腕の負担が軽減されます。
長さは23cm、34.5cm、46cmの3種類。幅は同じなので、サイズ違いでも収納はすっきり。

木目には個体差があります。

桧は天然素材です。木目の出方・色目など全て違います。お届けする品は、個体差がありますが、自然の持つ風合いとしてご理解ください。

ギフトラッピングは対応しておりません。

ギフトラッピングはどの商品についても承っておりませんので、ご了承くださいませ。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
カテゴリ
生活雑貨 > キッチン用品・調理器具 > まな板・カッティングボード
ブランド
ambai
製作
土佐龍
サイズ
S:約23cm×約21cm×厚み 約0.8cm
M:約34.5cm×約21cm×厚み 約0.8cm
L:約46cm×約21cm×厚み 約0.8cm
素材
四万十桧、国産桜材(無塗装)
食器洗浄機
使用不可
備考
※桧は天然素材です。木目の出方・色目など全て違います。お届けする品は、個体差がありますが、自然の持つ風合いとしてご理解ください。
※出来る限り実物と同じ色合いになるように撮影を心がけておりますが、お客様のご使用のパソコン・液晶モニターの色調補正設定等により実物と異なって見える場合がございます。ご了承ください。
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