高知県で採れた「四万十ひのき」のまな板です。油分を豊富に含んだ「四万十ひのき」は、水切れ抜群。乾きが速く、高い抗菌・抗カビ効果で、長く使っていただけます。

しなやかで弾力性のある天然ひのきのまな板は、刃当たりが良く、長時間使っても腕がつかれにくいのも特徴です。「とんとんとん」という小気味よい音が響いて、使うのが楽しみになります。

昔から、最高級とされてきたひのきのまな板ですが、中でも高知県の「四万十ひのき」は、油分を豊富に含んでいます。水切れ抜群で、乾きが速く、抗菌・抗カビ効果が高いのが特徴。毎日気持ち良く使っていただけます。

クロワッサンの店の四万十ひのきのまな板は3種類あります。
大きめの魚や肉、葉野菜も切りやすい「通常型」。
軽くてサッと取り出せて、アウトドアなどにもおすすめな「軽量型」。
スタンドが付いて、収納にも便利な「スタンド型」があります。

魚や肉、野菜まであらゆる食材に対応した通常型は、厚さ約3cm。重さがあって、ずれにくく、安定感があります。弾力性に富んで、刃当たりが良く、長時間使っても腕がつかれにくいのが良い点です。

「いつも使うならサッと取り出せて、軽いのが良い」、という方におすすめなのが、軽量型です。厚さ1.5cmで薄くて軽いので、朝食や軽い食事の準備などの際に小回りが利いて、使う頻度も増えそうです。

回転式のスタンドが付いていて、垂直に立てて乾かすことができます。水切れがよいだけでなく、まな板スタンド要らずで、収納にも便利です。

まな板を長持ちさせるため、使う前に両面を水で濡らして、ふきんで拭きとってください。（水の膜ができることで、においやシミが付きにくくなります）

野菜や果物を切ったあとは、水洗いで汚れが落ちます。魚や肉、色の濃い野菜などを切った後は、たわしでこするようにしてください。必要に応じて食器用洗剤を使用してもOKです。漂白剤の使用はおすすめしません。水切り後は、直射日光の当たらない場所でしっかり陰干ししてください。

シンプルで誰でも使える。使い勝手が良い。肌触りが良くてお手入れ簡単。上質な生地で適正の価格…。
『LIVING BASIC』の商品は、暮らしの中で感じる、小さなストレスやお悩みから生まれたモノばかり。
「日々の暮らしをちょっと良くする」シリーズです。