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STAUB｜La Cocotte de GOHAN(ラ ココット de ゴハン)
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お米を美味しく食べたくて
GOHANの蓋にも秘密があります！
ピコ・ココットの平らな蓋と違い、GOHANの蓋はドーム状。
ドーム状の蓋でセルフ・ベイスティング・システムが得られるよう
「システラ」という長めの突起が入っているのです。
ピコ・ココットに比べ、蓋裏からより多くの雫がまんべんなく
落ちるようになり、お米をふっくらツヤツヤに炊き上げます！
炊き上がったごはんを充分蒸らすこともポイントの一つ。
火を止めて10～15分間、蓋を取らずにそのまま蒸らします。
その際、鍋の中は高温状態にしておくことが望ましいので
蓄熱性の高いGOHANはうってつけの鍋と言えます。
サイズはS・Mの2種類。
Sサイズは1合、Mサイズは2合のお米が炊けます。
お1人さま、お２人様用のごはんも美味しく♪
食いしん坊揃いのKOZスタッフにはちょっと少ない…ので、
KOZまかないでMサイズの3合炊きにチャレンジ！
無事美味しく炊けました～！！ただ吹きこぼれる可能性大なので
炊飯中はよく注意して、お鍋を見てて下さいね！
この小さなサイズが何とも愛らしいんです。
炊き上がって鍋をそのままテーブルに置いても狭くならず、
食事の時間が目からも美味しく＆楽しくなります。
お代わりもすぐよそえるのも嬉しい！
もちろん他の料理にも使えます。
ごはんを始め、スープなどの汁物や煮込み料理も
食べきりサイズで出来上がるのが○！
是非あなたのお家の鍋シリーズに加えて下さいね。
手作りの力
一つ一つ型にとって作られるストウブの鍋。
型は使い終わったら廃棄されるため、まさに我が家に一つだけのオリジナル！
仕上がりや色合いに微妙な違いや気泡などがみられる場合がありますが、
手作りだからこその個体差なので、問題なくお使いいただけます。
三層の加工を施した鋳物ホーローは保温性が高く熱伝導が良いため、
IHを含む全ての熱源で調理できます。
保冷性も高いので冷蔵庫で冷やして冷たいお料理にもどうぞ！
食材の酸にも強く、長時間使っても臭い移りしません。
耐久性も優れていて焦げ付きにくい。プロが愛用するのも納得の道具の力を感じる鍋なのです。
長く長く使い込もう
乾燥させて食用油をキッチンペーパーなどで鍋の内側に塗り広げます。
油を焦げ付かせないように弱火で馴染ませて、熱が冷めたら余分な油を拭き取ります。
これで準備完了！
長く使っていくために、時々このお手入れをすることをおススメします！
使い終わったら15分くらい冷まして水に浸け、
金属性以外の柔らかいスポンジで中性洗剤を付けて洗います。
水気は完全に拭き取って、完全に乾かしてからしまって下さい。
きちんとしたお手入れで、世界に一つだけの我が家の鍋を作り上げていって下さい。
STAUBを使ったレシピはこちら
注意事項
IH調理器使用可能。
機種によって、底面の直径12cm以下の製品には反応しない場合があります。
電子レンジ不可。食洗機可。
生涯保証の登録が可能です。ご購入後、早めのご登録をお勧めいたします。
使用前に必ず取扱い説明書をお読み下さい。
※こちらはラッピング対象外の商品です。
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開催中のキャンペーン・特集
※デザインはお選びいただけません。
For GIFT
「新築・引っ越し祝い」のギフトとしてもおすすめです。
- カテゴリ
- 生活雑貨 > キッチン用品・調理器具 > 鍋・フライパン
- ブランド
- STAUB
- サイズ
- S｜12cm 容量0.77L(1合炊き)
M｜16cm 容量1.8L(2合炊き)
- 材質
- 本体｜鋳鉄(エマイユ加工)
蓋/つまみ｜真鍮
- 生産
- made in FRANCE
日本人の心！「お米」も炊けるストウブの鍋ですが…
よりお米が美味しく炊ける「La Cocotte de GOHAN」
（ラ ココット de ゴハン）が登場しました！