トップレベルの品質＋安心な無農薬栽培＝お値打ちな価格。これは嬉しい紅茶です。

海抜5,199ｍのケニア山の中腹で、薬を使わずに育てた「ひしわ」の紅茶。標高1,100～1,900ｍの山麓は、日中でも気温16～19度と涼しいうえに、昼夜の寒暖の差が激しく、おいしい紅茶の栽培に最適の気候になっています。

無農薬の茶葉を普段のお菓子作りに。茶葉自体が細かいのでそのままお菓子やパン作りに使う事ができます。いつものお菓子の美味しさに茶葉の旨味がプラスされて食べるのがワクワク。

お湯を注ぐだけ、手軽にお好みのお茶を淹れられる８種類のティーバッグもございます。紅茶だけでなく緑茶も。いずれも品質にこだわった安心・安全の茶葉を使っています。

おすすめの味わい方は、ひしわの茶葉で作るミルクティー。この滋味深さにすっかりハマったスタッフは毎朝飲んでいるとのこと。ミルクティーにする際は、ぜひ茶葉を多くして濃いめに。2～3分ほど茶葉を煮だして、同量の牛乳を入れて温めてみてください。ほっこりしたいときにもおすすめです。

茶葉自体が細かいのでそのままお菓子やパン作りにも使えるのも嬉しいところ。わざわざの紅茶のスコーンにも混ぜ込んでいます。

無農薬や有機栽培という言葉がまだ耳慣れない頃から、安心な無農薬栽培で、それでいて決して値段の高くない紅茶を販売している「ひしわ」。現代社会の忙しさの中にあわせた手軽な「ペットボトルのお茶」が普及した今日でも、一方ではゆったり味わって身も心もほっと安らげる「お茶の時間」を大切にしたいという気持ちが高まっています。