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今年の梅シロップ作り★できあがり～

ストア：KOZLIFE掲載日：2018/06/27

こんにちは。

自称、大人健康女子みわこです。

梅雨...

私が毎年楽しみにしている【漬け仕事】の季節。

雨でどんよりの日も多いですが、

出来上がるまでの時間が待ち遠しくて

ちょっとだけ毎日Happyになれるんです♡

【今年の梅シロップ作り★途中経過・・・】
先日のブログはこちら
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

今年の梅シロップ作り★途中経過・・・

毎日WECKを逆さまにして

氷砂糖が完全に溶けるのを待ちます。

全体にエキスが浸透すること14日。。。

【14日目】

左：穴あり　　　右：穴なし

左のWECKに入っている梅のほうが

丸くふわふわしているのが見えますか？

梅にフォークなどで穴を開けたほうが

しわしわになりませんでした！

それも、3か所くらいに開けたほうが

より丸いままで仕上がるようです★

そして、

味の差はあるのでしょうか？

それも気になるところ。

ということで早速みんなで

梅ジュースパーティ♪

先日、新発売した【WECK GIFT BOX 】

ドリンクボトルセットを用意して。。。

商品はこちらから
↓↓↓↓↓↓

これが、コロンと丸いフォルムで

とても可愛い！

計量カップは、

ferm LIVINGから

もうすぐ発売予定のFeinシリーズ。

お先に使っちゃいました～

こうしてグラスにかけて使います。

10ml
20ml
30ml

と印が付いているのでとっても使いやすい！

梅シロップやリキュールなどを正確に量れるので

いつでも美味しいジュースが飲めますね～

そして、

グラスの上でくるっとしま～す。

KOZのみんなも、

「わ～可愛い～♪」

「便利～♪」

などと、大興奮。

最後は、炭酸水を注ぎ・・・

出来上がり～

と言いたいところですが

Weckのドリンクボトルセットはこれがなくちゃ！！

WOODEN LID ｗ/HOLE S　木のフタ

ストローがさせる優れもの蓋。

この木の蓋もついて1,800円はお得すぎる。。

女性でも持ちやすい形の

WECKドリンクボトル。

このボトルで飲むだけで

なんだかテンションが上がるのは気のせいかしら？

なおチャンもご機嫌です♪

梅には、

健康や美容に良い栄養素がたくさん！

梅とお酢のパワーで疲労回復、

美肌＆美容効果にも・・・。

夏バテ防止にも一役買ってくれますね。

ジュースにすれば、お子さんも飲めるので

おススメです♡

【今回の実験結果】

青梅にフォークで穴を開けて漬けるのと

開けないで漬けるのはどちらが美味しいか？

左：穴あけ

梅の大きさ・・・丸く柔らかく漬かる

美味しさ・・・短時間でより梅のエキスを感じコクが出る

右：穴なし

梅の大きさ・・・しわしわで梅は固い

美味しさ・・・時間をかけて梅のエキスが抽出されるので、2週間ではまだ早いのかあっさりとした味

どうでしたでしょうか？

漬け仕事の参考になれましたらうれしいです。

まだ青梅が売っていますので

是非、

これから梅シロップを作ってみてはいかがですか？

年甲斐もなく、

あひる口で梅シロップを堪能する

みわこでした笑。

ストア紹介

KOZLIFE

「LOVE FOOD LOVE LIFE」をモットーに、北欧の豊かな暮らしをお手本にしたインテリア、キッチン雑貨、ファッションのお店です。自分たちが実際に使ってみて本当に「良い！」と思ったモノをセレク...もっと見る

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