皆さま!
来る8月4日は「箸の日」です!
箸の日とは…
8月4日→「は(8)し(4)」と箸を語呂合わせしたもの。
正しい箸の持ち方から食文化の見直しまで含め、
箸を考えようという民俗学研究家の提唱により、
わりばし組合が1975年(昭和50年)に制定しました。
この日は赤坂・日枝神社などで
箸感謝祭・箸のお焚き上げが行われます。
人が食べるために必要な「箸」に対し、
日ごろの感謝、延命長寿と無病息災を祈願し、
箸供養を行います。
お焚き上げには参列者がそれぞれ持ち寄った
使用済の箸を各自で浄火にくべ供養します。
「日本人の一生は、お箸に始まり、お箸に終わる」
と言われ、日本人の私たちにとってお箸はとても
大切なもの。
大切なお箸をもっと愛すべきもので
あってほしいと作ったのが
「STIIK(スティック)」!!
KOZスタッフ全員で愛用中です!
使い始めて1年とちょっと。
STIIKについていろいろな意見が出てきました。
そこで!
箸の日を記念して、自慢のお箸STIIKについて
改めて語り合いました~(^-^)
題して!
STIIKの良いところ、 ちょっと良くないところ
STIIKの良いところ其の一・しっかり掴む!
ぷるぷるの刺身こんにゃく!
こんなプルプル・ツルツルのこんにゃくも
この通り!しっかり掴めます!!
細く伸びた箸先が掴んだものを
お口に入れるまで放しませんよ~
STIIKのセラミックグレーと
刺身こんにゃくの淡いグリーンの
色合いも良いですね(^-^)
STIIKの良いところ其の二・美しい所作
日本人のソウルフード
お魚のお刺身もこの通り!
しっかり掴めるのはもちろん…
お醤油に漬ける所作も美しいんです~!
繊細なことに「美」を感じる日本人。
こんなところにも気を配るのって良いですよね。
絵になるお箸…素敵です~
STIIKの良いところ其の三・菜箸代わりに卵の白いアレも楽々♪
「現代人に適切な箸の長さ」
を考えて作られたSTIIKは全長26cm。
一般的な箸の長さは22~24cmなので
ちょっと長いんです。
その長さと細い箸先を利用して
「菜箸」代わりにも使うスタッフ多数!
卵を割るとある、「白いアレ」
その「白いアレ」を取るのにぴったりなんですよ~!!
細い箸先とグリップ力ですいすい取れます(^-^)
ちなみに…「白いアレ」は「カラザ」といいます。
卵白に含まれている栄養素の他に
「シアル酸」と呼ばれる、
インフルエンザウィルスにも有効という
素晴らしい栄養素が含まれています。
取らずに食べてもOKなんですよ~
STIIKの良いところ其の四・梅のヘタ取りに◎!
梅シロップや梅酒作りには何十個も梅のヘタを取るので
爪楊枝ではすぐ折れてしまい、結構頑丈なものでやらないとツライ…
今年の梅仕事に、みわこ店長が試しにSTIIKを使ってみたら…
これがちょうど良かった!!!
しなやかで強い竹素材のSTIIKは
とても丈夫なのです(^-^)
STIIKのちょっと良くないところ・穴が開きます…
これまた日本人のソウルフード「納豆」
皆さま発泡スチロール容器のままグルグルと混ぜますよね。
気を付けて混ぜないと…
STIIKの細い箸先で容器を刺してしまいます笑
刺さると混ぜにくくて少々面倒くさいです!
場合によってはタレが漏れ出る…かも…
まだそこまで貫通させたスタッフはいませんが…
ご注意ください!
突き刺さる事例をもう一つ。
KOZで流行中の「酢キャベツ」
ジップ○ックのようなプラスチック保存袋で作っています。
STIIKの長さを活かして酢キャベツを袋から取り出すのに
便利なのですが、
気を付けないと…!
「ブスッ」といってしまいます…
(ノД`)・゜・。
STIIKの良いところ其の五・サラダを食べるのに最適!
皆さま、サラダを食べる時はどのカトラリーを使っていますか?
洋食ならフォーク、和食なら箸。
でしょうか。
私はどんな時でも箸で食べたい!
何故ならとっても食べやすいから!!
STIIKでガシッと掴んでワサッと食べる!
転がるトマトだってしっかり掴めますよ~
サラダをもりもり美味しく食べるのに最適なのです(^-^)
STIIKは自信をもっておすすめできるお箸です。
以上、KOZスタッフによる
STIIKの良いところ、ちょっと良くないところ
でした~!!
その「もの」に関して、
メリット・デメリットは表裏一体。
自然の理です。
それをどう捉えていくのか…
…小難しくなってしまいましたが、
つまりはKOZスタッフはSTIIKの
良いところもちょっと良くないところも
全部含めて「大好き」なんです!
箸の日をきっかけに、
STIIKは自信をもっておすすめできるお箸だ!
と再認識しました(^-^)
皆さまも、8月4日の箸の日には日頃の感謝を込めて、
楽しく食事をしてみてくださいね。
お箸の買い替えにも良い日です。
その際は是非、KOZの自慢のSTIIKをどうぞ~!!
ストア紹介
KOZLIFE
「LOVE FOOD LOVE LIFE」をモットーに、北欧の豊かな暮らしをお手本にしたインテリア、キッチン雑貨、ファッションのお店です。
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