夏も終わりに近づいて
道を歩いて聞こえてくるのは、秋の虫の声になりました。
朝晩がだんだんと涼しくなってくるこの季節。
なんだかどこかさみしくなって、あたたかいものにくるまれたくなったり。
そんなこれからの季節におすすめの新商品をご紹介いたします。
自家製ジンジャーシロップ
今年7月より始まった、タビノネの瓶詰工場でのオリジナルシロップ作り。
どうすれば添加物にたよることなく、
生姜やスパイスの辛味や甘味がしっかりときいた、本当に美味しいシロップをお届けできるのか。
スタッフみんなで何度も何度も話し合い、試行錯誤を重ねた結果うまれた自慢のシロップです。
ジンジャーシロップとシトロンのセット
ショウガとレモンは本当によく合う。
ジンジャーシロップのもつあたたかみと、
シトロンのもつ素朴な味わいが
ものさみしい秋にどこか懐かしいあたたかみを贈ってくれます。
ジンジャーブレッドラテのセット
もちろんジンジャーシロップだけでもおいしいけれど。
コーヒーとかけ合わせることで広がる世界があります。
コクのある加糖オレベースに大匙一杯のジンジャーシロップを加えると、
スパイシーで心あたたまるラテの完成です。
お好みで上からシナモンやジンジャークッキーをトッピングするのもおすすめです。
※こちらのセットにはミルク、シナモンパウダー、ジンジャークッキーは付属しておりません。
ジンジャーシロップは本当に奥が深い。
日々何気なく食べているものにちょっぴりプラスするだけで、いつもと違う世界が見えたり。
今後ストアレターにてスタッフが見つけた一押しレシピを紹介してゆく予定です。
ぜひご覧ください。
ストア紹介
京都珈琲焙煎所 旅の音(タビノネ)
作り手の声や想いを感じられる美味しいコーヒーやお菓子、心地よい生活のためのアイテムを揃えています。
皆さまの生活に心地よい刺激と余白をもたらしてくれる素敵な出会いを贈れますように。もっと見る