暑い八月も、もうすっかり半ばまで来てしまいました。

夏休みにお盆帰省、お出かけ…

たのしい思い出を持ち帰ったら、おうちでふう、と一息着きませんか？

爽やかなシトロンケーキは、

大切な人と懐かしい思い出を語り合う時間にぴったりのお菓子です。

しっとりと焼き上げたレモンピール入りのバターケーキに、

レモンのアイシングをたっぷりかけました。

素朴な味わいの中に、

レモンの風味がふわっと華やかに広がるケーキです。

大切な人と食べるケーキと言われているウィークエンドシトロン。

夏の旅の余韻に浸りながら、

ぜひゆっくりとご家族やご友人たちとお召し上がりください。

冷蔵庫で冷やすと、

常温よりも生地の密度がぎゅっと高まります。

さらに、さっぱりとした酸味のあるレモンのアイシングも

ひんやりとかたまって、お口の中に涼をもたらしてくれますよ。

レモンのさっぱりとした酸味と甘味のあるシトロン。

カフェタイムには、

花の蜜のような甘味や果実感のあるホンジュラスなどの

コーヒーとのペアリングが相性抜群です。

ぜひ、あわせてお試しください。