いつもわざわざをご利用いただき、ありがとうございます。この度、わざわざのパンをご購入いただいたことのある方を対象に、パンのご注文で使える「500円クーポン」を配布しております。

有効期限が11/30(水)に迫っておりますので、ぜひ期間中のご利用をお待ちしております！

わざわざでは、薪窯で焼いた自家製酵母のカンパーニュと、超長時間発酵の微量イーストの角食（食パン）の2つを柱にパンを焼いています。毎日食べる日々の糧になるのは食事用のパンだけというポリシーで、お客様の健康を損なうことがない健康的なパンを目指しています。

カンパーニュは自家製小麦酵母でじっくりと発酵させた生地を薪窯で焼いた大きな田舎パン。一方、角食は牛乳と、発酵バターを使用したリッチな味わいの食パン。カンパーニュも食パンもどちらも24時間以上低温で発酵させて、粉の旨みを存分に引き出しています。

飽きのこない、毎日食べたい味をまた味わっていただきたく、キナリノモールでクーポン配布しています。わざわざのパンに限らずお菓子にも割引対象となっていますので、この機会にぜひご利用ください。

※キナリノモールにて今まで当店をご利用された方は、パンをお買い上げ頂いた際に自動的に割引クーポンが適用されます。詳しいことはマイページにログイン頂いた上で「お知らせ」をご確認ください。

シュトレンが始まってから、わざわざの厨房はフル稼働。1日がアッと言う間に過ぎていきます。

そんな中、パンは秋から冬のパンへと変わりつつあります。少しずつ水分量を増やしたり、霧吹きで水をかけたりと、乾燥を補うことが多くなってきました。

厨房には冷暖房の設備がなく季節によって酵母の発酵が違ってくるので、焼き上がりもまた変わってくるのです。今日のパンは、今このときだけの味わいです。ぜひご賞味ください。

今のタイミングでご予約いただけるのは以下の4週間分です。
毎週金曜日の夕方に、直近の1週間分の枠の受付を終了し、次の1週間分が追加されていきます。

ぜひご都合のいいタイミングにあわせてご予約いただけましたら嬉しいです。わざわざのパンを、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。