【POP UP SHOP】3/28〜4/30まで東京・銀座「GINZA SIX」に出店します

ストア:積奏掲載日:2023/03/15
2023年3月28日(火)から4月30日(日)まで、東京・銀座「GINZA SIX」に期間限定出店いたします。

GINZA SIX
THE POP UP B2F No.30
2023年3月28日(水)〜4月30日(火)
住所:東京都中央区銀座6丁目10-1
営業時間:10:30〜20:30
https://ginza6.tokyo
期間中、GINZA SIX限定「春霞(はるがすみ)セット」を販売いたします。
事前予約は、お得な保冷バッグ付き。予約締切は、3月21日(火)締切。

◎ご購入の前にご確認ください
※3/28(火)〜4/30(日)の期間に、GINZA SIX にて商品受け取り(店頭お支払い)できる方に限ります。
※お受取日にご来店のない場合はキャンセルとなりますのでご了承ください。
※商品は冷凍の状態でお渡しいたします。
※おひとり様、3セットまで、予約可能です。
※ご予約後の注文の変更、キャンセルはできません。
※保冷バッグの色は変更になる可能性があります。ご了承ください。
春霞セット(GINZA SIX限定)
春霞セット(GINZA SIX限定)

【GINZA SIX限定「春霞(はるがすみ)セット】

淡色香り、春を映した 4種

・チェリーブロッサムシトロン
 フレッシュレモンピールと桜を練りこんだ2層仕立てのバタークリームに、キャラメリゼしたヘーゼルナッツと桜のパールチョコをトッピング。桜の花の塩漬けをあしらえ桜サブレでサンドしました。

・フレーズ エ ミルティユ
 ストロベリーとブルーベリーを練りこんだ2層仕立てのバタークリームの中にキャラメリゼしたヘーゼルナッツを忍ばせ、セミドライのワイルドブルーベリーをトッピング。ストロベリー顆粒を練りこんだサブレでサンドしました。

・スプリングティーローズ
 スリランカ産アールグレイ茶葉と岐阜県飛騨産の薔薇を練りこんだ2層仕立てのバタークリームに、キャラメリゼしたカシューナッツをトッピング。クリームと同じ薔薇を練りこんだサブレでサンドしました。

・モレロチェリーバニーユ
 マダガスカル産バニラビーンズとフランス産グリオットを練りこんだ2層仕立てのバタークリームに、キャラメリゼしたアーモンドをトッピング。ラズベリー顆粒を練りこんだサブレでサンドしました。
ストア紹介

積奏

バターとチーズ。果物、木の実にチョコレート。さまざまな素材を重ね合わせた完成形は絵画のように。冷たいのも、なめらかなのもそれぞれ良く、舌の上にさまざま映り込む、色や香り。誰かを思い出したり、旅に出かけてみ...もっと見る