我が家では、
かもしか道具店の「陶の飯びつ」を
かれこれ2年半ほど使っています。

先日、洗った飯びつが乾いていなかったので、
別の容器にご飯を入れてラップフィルムをかけ、
冷蔵庫で保存していたのですが、
翌日お昼に温めなおして食べてみたら、
何だかモサっ、パサっとしていて…。

「そう言えば飯びつを使う前はこんな感じだった！」
という事を思い出し、
「やっぱり、飯びつだとパサつきを感じない。」
ということを再確認しました。

飯びつがあまりにも日常に馴染んでいて、
炊いた翌日のごはんのパサつきを、
すっかり忘れていたんですね、私。

以前もスタッフノートで、
飯びつの良さを熱弁しましたが、
その効果を再確認した今回、改めて、
「かもしか道具店の陶の飯びつは、
翌日のごはんもおいしく食べられます♪」
と、みなさんにおすすめしたいなと思いました。

私はこぶり2個を愛用していますが、
家族の人数が多い方には約1.5合分が入る
ふつうサイズもありますよ。

（文・ハシュケスタッフ みっちー）