百貨店やカフェにチョコレートの甘い香りが漂いはじめると、
もう二月になったのかと気付かされます。

今年のバレンタインデーには、どんなチョコレートを買おう？
そんな楽しみをお持ちの方も多いのではないでしょうか。

旅の音では、定番の自慢のショコラをご用意しております。

原料はカカオとコーヒーと砂糖のみ。
それなのに果実感溢れる、旅の音自慢のチョコレートです。

その秘密は、ベトナム産カカオと、
糖度30の完熟珈琲豆「ミャンマードープシュエ」を使用しているから。

食感がザクザクと楽しく、噛むたびに華やかな香りが弾けます。

コーヒーが「果物」であることを再認識させてくれる、
香り高く濃い特別な逸品。

寒い冬の夜に少しずつ割って食べるのがおすすめですよ。
ご家庭のカフェタイムや、ギフトにぴったりです。

濃厚なチョコレートはしあわせそのもの。

素材にこだわっている旅の音の贅沢なガトーショコラには、
京丹波のブランド卵「くろ丹波」と北海道産のバターを使用しています。

ブランデーで風味を効かせた大人の味わいで、
濃厚なのに口どけがよく、滑らかな食感です。

寒い季節ですが、ガトーショコラは冷やしていただくとよりみっちりとした食感に。

暖かいお部屋で、淹れたてのコーヒーのお供に、
あえてアイスクリームをはさんでお召し上がりいただくのも乙です。

浅煎りがお好な方には、「エチオピア」とのペアリング。
ふんわりと広がる甘いベリー系の香りと、軽やかな口当たりが濃厚なチョコレートにマッチします。

深煎りがお好な方には「マンデリン」を。
アイスコーヒーにすると、スッキリとした苦味とハーブのように清涼感ある後味が、ガトーショコラをより楽しめるようにしてくれます。