このキッチンはさみは、刃を全開にするだけで簡単に分解・合体ができるので水洗いがしやすく、清潔に保てるのが特徴。

刃の長さは7～8cm。ギザ刃加工で滑らずに切れるので、野菜に魚にお肉に、いろいろな場面で活躍します。

ステンレス製で切れ味も抜群。

刃物の産地、岐阜県関市のメーカー「グリーンベル」にて製造されています。

産業が近代化した今でも刃物作りの伝統と技術は受け継がれ、確かな品質を適切な価格で提供することを目指しているそう。

最終の刃付け仕上げは熟練の職人が一丁ずつ手作業で完成させています。