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おいしい高知の恵み

ストア:KOZLIFE掲載日:2020/02/03
こんにちは~。
雪が降るほど寒くなったかと思えば、
梅や桜が咲いてしまうんじゃないかと思う程暖かくなったり…
調子が狂いますね。。。

さらに今話題の新型コロナウィルス…
KOZの事務所でもアルコール消毒とマスクの常備始めました!
(インフルも流行っているし!)

そして先週から引き続き、
アットアロマのクリーンエアシリーズを
事務所で振りまいております。

※ウィルス対策に効果があるのはC01とC03です!
 @aroma|Clean Air エッセンシャルオイル/エアミスト トドマツ/ユーカリ/ミント/花粉対策/ウイルス除去効果【マスクに使用可】「夏を快適に」
@aroma|Clean Air エッセンシャルオイル/エアミスト トドマツ/ユーカリ/ミント/花粉対策/ウイルス除去効果【マスクに使用可】「夏を快適に」
1,980円~
おかげ様でKOZのみんなはとっても元気。
そして相変わらず食欲旺盛!笑

そんな食べるの大好きな私たち。
今までは食にまつわる道具がメインでしたが、
これから少しずつ気に入った食品も
紹介していこうと思っております!


その第一弾がこちら!!
SHIMANTO DOMEKI COMPANY|つぎ足すだし醤油/だし酢/ポン酢
SHIMANTO DOMEKI COMPANY|つぎ足すだし醤油/だし酢/ポン酢
440円~
SHIMANTO DOMEKI COMPANY|だしドリップ
SHIMANTO DOMEKI COMPANY|だしドリップ
1,512円~

・つぎ足すだし醤油/酢
・カツオポン酢
・だしドリップ


そう、名前から察していただけるかと思いますが
キーワードは「だし」なのです。


きっかけは去年のGWに訪れた高知県土佐清水。
漁港の近くのお土産屋さんで
スティック状の宗田ガツオの鰹節を購入したこと。

宗田ガツオのことを少し紹介しています。↓


この鰹節を好きな醤油にいれておけば
ただの醤油が出汁醤油に!
しかもなくなったらつぎ足しOK。

この出汁醤油が感動的に美味しかったんです♡
今までのお醤油を出汁醤油に変えるだけで、何でも美味しい。笑
その後出会った「しまんと百笑かんぱに」さんの
この醤油やだしたち。

「こんなおしゃれなパッケージで
あの宗田ガツオのだし醤油があるんだっ!」と
嬉しくなって、早速KOZのみんなに提案。


そしてみんなで使ってみたら
美味しくてみんなでハマりました。笑


つぎ足す醤油/酢は何にでも合うのですが、
お米にとにかく合う!
卵かけご飯×出汁醤油は想像つくと思うのですが、
衝撃だったのはご飯×お酢。
アツアツご飯にだし酢をかけるだけ。
最初は半信半疑で試したのですが…
これが本当に美味しくて!
KOZのみんな大絶賛。

お酢だからサッパリして、いつもよりご飯がサラサラと入る。
※食べ過ぎ注意ですね!笑


みなさん、ぜひお試しください~!

だし醤油と酢は10回ぐらいつぎ足しOKなので
あの美味しさも考えればコスパ良しです。



あとはこれ。
一見コーヒーや紅茶のパックの様だけど、
よく見ると「Dashi」の文字が。

そう、これドリップタイプの「飲む出汁」なのです。


飲み方は簡単。こんな感じ↓

コーヒーみたいにゆっくり抽出すると
けっこう濃く味が出るのでおすすめ。

「出汁を飲む」ってあまり馴染みがないと思いますが、
実は身体に嬉しいことがたくさんあるんです。
詳しくは商品ページをご覧くださいね。




とにかく高知県の美味しいが詰まった
「しまんと百笑かんぱに」の出汁たち。

みなさん是非いちどご賞味くださいね。
ギフトにもおすすめです♪
ストア紹介

KOZLIFE

「LOVE FOOD LOVE LIFE」をモットーに、北欧の豊かな暮らしをお手本にしたインテリア、キッチン雑貨、ファッションのお店です。 自分たちが実際に使ってみて本当に「良い!」と思ったモノをセレク...もっと見る

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