「冬のそうめん」って知っていますか？
ストア：伝所鳩掲載日：2025/10/12
そうめんといえば、夏の定番。
けれど、真砂喜之助製麺所のそうめんは、寒い季節にもおすすめしたい一品です。
けれど、真砂喜之助製麺所のそうめんは、寒い季節にもおすすめしたい一品です。
小豆島で受け継がれてきた手延べ製法でつくられた麺は、太めでもちもちとした食感で、まるでうどんのよう。
生地にごま油が練り込まれており、口にいれた瞬間ふわっと香ばしい香りが広がります。
生地にごま油が練り込まれており、口にいれた瞬間ふわっと香ばしい香りが広がります。
冷やしてつるりと、もちろんおいしい。
でも、これからの季節は煮麺（にゅうめん）やかけそうめんなど、温かい食べ方でその魅力がいっそう引き立ちます。
出汁をたっぷり含んだ麺は、ほどよいコシを残しながらやわらかく、体の芯からほっとあたたまります。
でも、これからの季節は煮麺（にゅうめん）やかけそうめんなど、温かい食べ方でその魅力がいっそう引き立ちます。
出汁をたっぷり含んだ麺は、ほどよいコシを残しながらやわらかく、体の芯からほっとあたたまります。
一度食べたら、もう他のそうめんには戻れない。
そんな驚きと出会える、真砂喜之助製麺所のそうめんです。
寒い日のお昼ごはんに、ぜひ。
そんな驚きと出会える、真砂喜之助製麺所のそうめんです。
寒い日のお昼ごはんに、ぜひ。
