いつものおかずをちょっとドレスアップ🎵食卓が咲く"輪花皿"特集
ストア：イエノLabo.掲載日：2026/01/12
|花のような器「輪花皿」で、食卓を華やかに飾ろう
花びらのようなフチをもつ「輪花皿」は、盛るだけで食卓に華やかさを添えられる魔法の器。日本各地の輪花皿をまとめてみました。
|輪花皿とは
輪花皿とは、ざっくり言ってしまえば花のような形をしたお皿のこと。
もともとは梅の花のような、特にふんわりと大きめな花びら状のフチをもつお皿に付けられる名前です。たとえばこのような、信楽焼の「輪花小鉢」もわかりやすい輪花皿のひとつ。
もともとは梅の花のような、特にふんわりと大きめな花びら状のフチをもつお皿に付けられる名前です。たとえばこのような、信楽焼の「輪花小鉢」もわかりやすい輪花皿のひとつ。
花のような形のお皿でも輪花皿の他に「菊花皿」だったりと色々な呼ばれ方がありますが、昨今ではお花のようであれば「輪花皿」と名付けられていることも多く、どうやら厳密に決まっているわけではないようです。
|テーブルに、華を添えよう
輪花皿のいいところは食卓が華やかに、にぎやかになること。たとえばパンなんかをぽんと置いただけでも、形のにぎやかさがあるので寂しくないというか、殺風景にならないんです。お皿ってリム(フチ)のデザインって大事だなあと気付かされます。
一見どことなく和な雰囲気が漂う輪花皿ですが、意外と料理の和洋中、何にでも使えてしまうのもうれしいところ。
一見どことなく和な雰囲気が漂う輪花皿ですが、意外と料理の和洋中、何にでも使えてしまうのもうれしいところ。
椎茸のパン粉焼きを盛り付けてみました。色が地味でも、お皿のおかげで何だか「うやうやしい感じ」がしませんか。
というわけで今回は、輪花皿と名付けられていようとなかろうと「お花っぽい華やかな形の器」という、ちょっとゆる〜い括りでアイテムを集めてみました。
というわけで今回は、輪花皿と名付けられていようとなかろうと「お花っぽい華やかな形の器」という、ちょっとゆる〜い括りでアイテムを集めてみました。
|松光山 輪花皿
「松光山」は、山口県の「萩焼」の窯元さん。４つのサイズに４つのカラーがあり、なんとも繊細な色のグラデーションが美しい。カラー次第で可愛くも、シックにも演出できるお皿です。
釉薬が溜まったような表情に抜け感があって素敵ですね。
釉薬が溜まったような表情に抜け感があって素敵ですね。
よくみると「貫入」と呼ばれる細かなヒビのような表情が入っており、永く使うことでひび模様に色が着く「七化け」と呼ばれる変化が楽しめるお皿でもあります。
|1616/ TYパレスプレート
その名の通り「パレスホテル」のためにデザインされたというプレート。かわいらしくなりすぎず、どこか厳かな気品も持ち合わせる絶妙なデザイン。テーブルに落ちる陰影すらも美しく、マットな質感もまた上品なんです。
マットな表面とはいえ、液体が染み込んでしまうようなことはありません。実はそのままオーブンに入れて料理することもできる、便利なお皿でもあるんです。
結婚祝いの贈り物としてもぴったり。特に人気のアイテムです。
|天龍窯の凛花鉢
花のかたちを思わせる、やさしい縁取り。天龍窯の凛花鉢は、いつもの料理をそっと受け止め、食卓に静かな彩りを添えてくれます。和え物や煮物、デザートまで幅広く活躍。日々の暮らしが少しだけ心ときめく器です。
口元がゆるやかに広がった優美なラインは、盛り付ける楽しさも与えてくれます。
縁のゆるやかな波打ちが、どんな料理もやさしく包み込んでくれるような印象を与えます。和食にも洋食にもよくなじむかたちは、日常づかいにも、ちょっとしたおもてなしの器としても頼れる一枚です。
縁のゆるやかな波打ちが、どんな料理もやさしく包み込んでくれるような印象を与えます。和食にも洋食にもよくなじむかたちは、日常づかいにも、ちょっとしたおもてなしの器としても頼れる一枚です。
|食卓が咲く器
花の形とは言っても、ひとえに可愛いだけじゃないのが輪花皿。いつもの料理でも、輪花皿に盛り付けるだけでもガラッと印象が変わるかもしれませんよ。ぜひ輪花皿をお試しください。
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